Awọn eroja

> 2 teaspoons Oluwanje Ange Base Seasoning - < p >Oyin ata ilẹ Glaze

2 tbsp oyin

2 tsp soy obe

2 tsp omi ṣuga oyinbo maple

1 tsp waini ọti oyinbo tabi ọti-waini funfun

Epo epo sesame kan

1/2 tsp Magic Black lati Spiceology (tabi eyikeyi akoko dudu miiran)

1-2 awọn ata ilẹ cloves ti a ge daradara tabi ge daradara < p > Awọn irugbin Sesame

li> Ndan ẹja ni Black Magic tabi awọn miiran blackening seasoning, Oluwanje Ange mimọ seasoning ati olifi epo. Ṣeto si apakan ki o jẹ ki salmon wa soke si iwọn otutu yara fun iṣẹju 15-20.

Ninu ekan kekere kan, dapọ oyin, obe soy, omi ṣuga oyinbo maple, kikan, epo sesame, ata ilẹ ati akoko dudu. Ṣeto si apakan fun lẹhin ti ẹja salmon ba lọ ni adiro.

Ṣeto iru ẹja nla kan ti o niiwọn ni deede lori dì didin ti o ni ila pẹlu bankanje aluminiomu ati iwe parchment. Gbe lori agbeko ni isalẹ eni ti adiro. Beki 10-12 min tabi titi ti awọn ọlọjẹ funfun yoo bẹrẹ lati jade lati awọn ẹgbẹ ti ẹja salmon.

Yọ ẹja salmon kuro ninu adiro ki o si fẹlẹ lori ẹwu tinrin ti ata ilẹ oyin ati ki o fi pada sinu adiro fun 2-3 min lati jẹ ki glaze rọ diẹ diẹ.

Yọ ẹja salmon kuro ninu adiro ki o si gbe lọ si grate ti a gbe soke lori dì iyẹfun ti a fi pẹlu bankanje aluminiomu.

Fọlẹ lori ẹwu tinrin miiran. ti glaze ati ki o lu sere-sere pẹlu ògùṣọ idana. Ti o ko ba ni ògùṣọ, broil si giga fun iṣẹju 1-2.

Yọ kuro ni adiro ki o jẹ ki o tutu si ifọwọkan lori iwe yan.

Yọ awọ kuro tabi lọ kuro. lori ti o ba fẹran awọ-ara salmon.

Ṣẹṣọ pẹlu awọn irugbin sesame ati ki o gbe lọ si ibi-ẹṣọ.