Ewebe Lollipop

Awọn eroja:
- EPO | 1 TBSP
- GINGER | Fun 1 TSP (CHOPED)
- ATA | लेहसुन 1 TBSP (CHOPED)
- ASO ALAWỌ | हरी oogun 2 NOS. (CHOPPED)
- KAROTỌ | 1/3 CUP (CHOPED)
- EWA FRENCH | फ्रेंच बीन्स 1/3 CUP (TI YAN)
- Ewa EGBO | 1/3 CUP (BOILED)
- Agbado DUN | Igo ife 1/3 (BOILED)
- CAPSICUM | शिमला मिर्च 1/3 CUP (TI YAN
- POTATO | Iwọn 4-5 Alabọde (BOILED & GRATED)
- EWE SAUTEED
- EGBAA MEJI POWDERED
- KASHMIRI PUPA OLORI PUPA | कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर 1 TBSP
- POWDER CORIAnder | Nipa 1 TBSP
- KUMIN POWDER | Lilo 1 TSP
- LULU TURMERIC | हल्दी पाउडर 1/4 TSP
- IYO DUDU | kan PINCH
- LULU MANGO GIDI | 1 TSP
- GARAM MASALA | nipa 1 TSP
- KASURI METHI | कसूरी मेथी 1/2 TSP
- FRESH CORIANDER | हरा 1 TBSP (CHOPED)
- MINT TUNTUN | पुदीना 1 TBSP (CHOPED)
- IYO | O kan lati tọ́
- LULU Ata DUDU | काली मिर्च पाउड ati PINCH kan
- AKàrà | Ile-iwe giga AS BEERE
- Iyẹfun TITUN | Fun 1/4 CUP
- IYO | NIPA PINCH
- OMI | पानी BI O BEERE
- PANKO AKARA | पैैंको ब्रेड क्रंब्स AS BEERE
Ọna:
- Ninu pan kan fi epo kun pẹlu atalẹ, ata ilẹ ati ata alawọ ewe, dapọ ati sise lori ina giga fun iṣẹju kan.
- Siwaju sii fi awọn Karooti ati awọn ẹfọ ti o ku, gbe ati sise awọn ẹfọ naa lori ina giga fun awọn iṣẹju 2-3, rii daju pe o ko jẹ awọn ẹfọ naa ju, wọn yẹ ki o jẹ crunchy.
- Nisisiyi yọ awọn ẹfọ kuro ninu ekan kan ki o jẹ ki wọn tutu patapata
- Lati ṣe adalu naa, fi awọn poteto sinu ọpọn nla kan ti a tẹle pẹlu awọn ẹfọ sauteed, turari, coriander, iyo mint & lulú ata dudu.
- Dapọ gbogbo awọn eroja daradara pẹlu iranlọwọ ọwọ rẹ, ti o ba lero pe ọrinrin pupọ wa ninu apopọ nitori awọn poteto, o le ṣafikun awọn akara akara gẹgẹbi ibeere lati di awọn eroja papọ. Ni kete ti gbogbo awọn eroja ba ti dapọ daradara, adalu yoo ṣetan fun apẹrẹ.
- Awọn ọna 2 lo wa fun apẹrẹ, akọkọ nilo awọn igi yinyin ipara & ekeji nilo awọn igi akara ti o wa ni irọrun ni ọja. Ọna 1 - mu sibi kan ti adalu ni ọwọ rẹ ki o tẹ igi yinyin kan ni isalẹ idaji ti adalu, tẹ & ṣe apẹrẹ lollipop ti adalu ni ayika yinyin ipara stick, lollipop ti šetan lati jẹ ti a bo & sisun.
- Ọna 2 – mu sibi kan ti adalu ni ọwọ rẹ ki o ṣe iyipo rẹ nipa titẹ titẹ pẹlu ọwọ rẹ & yiyi adalu naa nigbagbogbo.
- Lati wọ awọn lollipop naa, iwọ yoo nilo lati ṣe slurry nipasẹ iyẹfun fifun, iyo & omi ni ọpọn ọtọtọ, papọ pẹlu slurry iwọ yoo tun nilo panko breadcrumbs. Ni kete ti o ba ti ṣetan awọn paati ti a bo, fibọ awọn lollipops sinu slurry akọkọ ati lẹhinna wọ wọn pẹlu awọn akara panko, pẹlu ẹya ọpá yinyin ipara o kan ni lati fibọ & wọ apakan adalu nipa didimu igi yinyin ipara naa.< /li>
- Fun didin, mu epo sinu pan ti o jin tabi kadhai titi alabọde rẹ yoo gbona lẹhinna farabalẹ ju awọn lollipops ti a bo sinu epo gbigbona.
- Din awọn lollipops lakoko gbigbe wọn ni didẹ ni awọn aaye arin titi ti agaran & brown goolu, yọ wọn kuro ni lilo alantakun kan ki o gbe wọn sori ọpọn toweli iwe ti o ni ila tabi awo kan.
- Fun awọn igi akara naa si awọn iha dogba ki o fi wọn sinu awọn lollipops ti o ni irisi yika.