Eso Apapo Aruwo Ohunelo Din-din

Epo:

Ewa (Matar) - 1 Cup
• Cauliflower - 1 Cup
li>Karooti - 1 Cup
• Alubosa (Kekere) - 1
• Alubosa alawọ ewe - 2
• tomati (alabọde) - 1
• Ata ewe - 3
• Atalẹ Atalẹ Lẹẹ - 1 Tsp
• Lemon Juice - 1 Tsp
• Yogurt - 1 Tbsp. li>
• Epo turari - 1 Tsp
• Iyọ - ¼ Tsp
• Lulú adiye - ½ Tsp
• Ghee/Epo - 3 Tbsp

Awọn ilana:

Lati bẹrẹ yi ti nhu adalu ẹfọ aru din-din, parapo gbogbo awọn eroja ni kan nla kan. Bẹrẹ pẹlu Ewa, ori ododo irugbin bi ẹfọ, awọn Karooti, ​​alubosa, alubosa alawọ ewe, tomati, ati chillies alawọ ewe. Fi kun lẹẹ ata ilẹ ginger, oje lẹmọọn, wara, awọn turari adalu, iyo, ati lulú adie. Illa ohun gbogbo daradara lati rii daju pe awọn ẹfọ ti wa ni boṣeyẹ pẹlu awọn turari.

Lẹhin ti o dapọ, jẹ ki awọn ẹfọ marinate fun iṣẹju mẹwa 10. Igbesẹ yii ṣe pataki fun imudara awọn adun ati siseto wọn fun sise.

Ninu pan didin, ooru ghee tabi epo lori alabọde si ina giga. Ni kete ti epo naa ba gbona, fi awọn ẹfọ ti a fi omi ṣan sinu rẹ. Rọ wọn fun isunmọ iṣẹju 5, tabi titi ti wọn yoo fi jinna sibẹsibẹ daduro crunch diẹ.

Eyi ti a dapọ ẹfọ aruwo din-din kii ṣe ilera nikan ṣugbọn o tun jẹ pẹlu awọn eroja. Sin bi satelaiti ẹgbẹ tabi bi ipa ọna akọkọ fun ounjẹ alẹ ni iyara ati irọrun. Gbadun!