1 ife iresi basmati1+1 ago omi
• alubosa 1
• 2 ata ata alawọ ewe gun
• 2 ata ilẹ
• 2 tomati
• 1 ago lentils pupa
• 1 tsp awọn irugbin kumini
• 1 tsp awọn irugbin coriander
li>4 padi cardamom
• 2 tbsp epo olifi
• 1/2 tsp turmeric
• 2 tsp garam masala
• 1/2 iyo
• 1 tsp paprika didùn
• 400ml wara agbon
• diẹ sprigs cilantro

1. Fi omi ṣan ati ki o gbẹ iresi basmati ni igba 2-3. Lẹhinna, fi si iyẹfun kekere kan pẹlu 1 ife omi. Ooru lori giga alabọde titi ti omi yoo bẹrẹ lati bu. Lẹhinna, fun u ni aruwo ti o dara ati ki o tan ooru si alabọde kekere. Bo ati sise fun iṣẹju 15

2. Ge alubosa naa daradara, ata ata alawọ ewe gigun, ati ata ilẹ. Ge awọn tomati naa

3. Fi omi ṣan, ki o si ṣan awọn lentil pupa naa ki o si fi silẹ

4. Gún pan kan sibẹ si ooru alabọde. Din awọn irugbin kumini, awọn irugbin coriander, ati awọn podu cardamom fun bii iṣẹju 3. Lẹ́yìn náà, fi ọ̀fọ̀ àti amọ̀ fọ́ túútúú

5. Ooru awọn sauté pan pada si alabọde ooru. Fi epo olifi ti o tẹle pẹlu alubosa. Sise fun iṣẹju 2-3. Fi awọn ata ilẹ ati ata ata kun. Sote fun iṣẹju meji 2

6. Fi awọn turari toasted kun, turmeric, garam masala, iyọ, ati paprika didùn. Sisun fun bii iṣẹju 1. Fi awọn tomati kun ati ki o din-din fun iṣẹju 3-4

7. Fi awọn lentils pupa, wara agbon, ati ife omi 1 kun. Fun awọn pan kan ti o dara aruwo ati ki o mu sise. Nigbati o ba de sise, tan ooru si alabọde ati ki o ru. Bo ati sise fun bii iṣẹju 8-10 (ṣayẹwo lori curry lẹẹkan ni igba diẹ ki o fun ni aruwo)

8. Pa ooru naa sori iresi ki o jẹ ki o gbe siwaju fun iṣẹju mẹwa miiran

9. Awo iresi ati Korri. Ṣe ọṣọ pẹlu cilantro tuntun ti a ge ki o sin!