Awọn eroja

2 agolo ẹfọ ti a dapọ (karooti, ​​Ewa, awọn ewa)

1 ife poteto diced 1 alubosa, ge< /li>

2 tomati, ge

1 teaspoon ginger-ata ilẹ lẹẹ

Sibi 2 epo sise

1 teaspoon awọn irugbin kumini

Ìwọ̀n ìwọ̀n ìsàlẹ̀ kọ̀rọ̀ 1

1 teaspoon kumini lulú

1 teaspoon garam masala

Iyọ lati lenu

Coriander titun fun ọṣọ

Awọn ilana

1. Ero gbona ninu pan ki o si fi awọn irugbin kumini kun. Ni kete ti wọn ba tan, fi awọn alubosa ti o ge ati ki o din-din titi di brown goolu.
2. Fi ata ilẹ ginger-ata ilẹ kun ati ki o din-din fun iṣẹju miiran titi õrùn aise yoo parẹ.
Nigbamii, fi awọn tomati ge ati Cook titi ti wọn yoo fi yipada.
3. Fi awọn poteto didan ati awọn ẹfọ adalu sinu pan. Ṣọra daradara lati darapọ.
4. Ẹ wọ́n lulú koriander, lulú kumini, ati iyọ. Illa daradara.
5. Fi omi kun lati bo awọn ẹfọ naa ki o si ṣe titi wọn yoo fi jẹ tutu. coriander ki o sin gbona pẹlu iresi tabi chapati.