Idana Flavor Fiesta

Beerakaya Pachadi Ilana

Beerakaya Pachadi Ilana

Eroja:
  • Akara ila-alabọde - 4 / Li> Arunta iyan)
  • Tamarind - iwọn kekere lẹmọọn
  • Awọn irugbin cumin (jeera) - 1 tsp
  • Awọn irugbin eweko - 1 tspChana dal - 1 tspUrad dal - 1 tsp
  • Ata pupa - 2
  • cloves - 3 4 tsp
  • Ewe kuri - diẹ
  • Ewe coriander - iwonba
  • Epo - 1 tbsp
  • Iyọ - gẹgẹ bi itọwo

Ohunelo:

1. Pe e ki o ge itan-igi-giga si awọn ege kekere.

2. Ooru 1 tbsp ti epo ni pan kan ki o fi chana dal, urad dal, awọn irugbin kumini, awọn irugbin eweko, awọn ata pupa, ati awọn cloves ata ilẹ. Sun daradara.

3. Fi oyin ti o ge ti o ge, erupẹ turmeric, ewe curry, ati awọn ewe koriander kun. Darapọ daradara ki o jẹun fun iṣẹju mẹwa 10.

4. Ni kete ti o ba ti jinna ti ata ilẹ, jẹ ki adalu naa tutu.

5. Ni idapọmọra, ṣafikun adalu tutu, awọn ata alawọ ewe, tamarind, agbon, ati iyọ. Darapọ mọ lẹẹ didan.

6. Fun tempering, ooru 1 tsp ti epo ni pan kan, fi awọn irugbin eweko kun, awọn ata pupa, ati awọn ewe curry. Ṣẹbọ titi awọn irugbin eweko yoo fi tu.

7. Fi adalu gourd ti o ṣopọ pọ ki o si dapọ daradara, sise fun iṣẹju meji.

8. Beerakaya Pachadi ti šetan lati wa pẹlu iresi gbigbona tabi roti.