Awọn eroja

Awọn ilana

1. Bẹrẹ nipa fifọ Amla naa daradara ki o si pa wọn gbẹ pẹlu asọ ti o mọ. Ni kete ti o ba gbẹ, ge Amla kọọkan si awọn aaye mẹrin ki o yọ awọn irugbin kuro.

2. Ninu ekan idapọ nla kan, darapọ awọn ege Amla pẹlu iyo, erupẹ turmeric, ati erupẹ ata pupa. Darapọ daradara lati rii daju pe a ti bo Amla daradara pẹlu awọn turari.

3. Mu epo musitadi gbona ninu pan ti o wuwo titi ti o fi de aaye mimu. Jẹ ki o tutu diẹ ṣaaju ki o to dà si ori adalu Amla.

4. Fi awọn irugbin musitadi ati asafoetida sinu adalu naa, lẹhinna tun mu lẹẹkansi lati darapo boṣeyẹ.

5. Gbe Amla achar lọ si idẹ ti ko ni afẹfẹ, tiipa daradara. Gba achar laaye lati marinate fun o kere 2 si 3 ọjọ labẹ oorun fun imudara adun. Ni omiiran, o le fipamọ si ibi tutu, dudu.

6. Gbadun Amla Achar ti ile rẹ bi accompaniment ati ilera si awọn ounjẹ rẹ!

Amla Achar yii kii ṣe inudidun awọn palate nikan ṣugbọn o tun funni ni ọpọlọpọ awọn anfani ilera, ti o jẹ ki o jẹ afikun pipe si ounjẹ rẹ.