Epo - 1 tbsp, Atalẹ-Ata ilẹ lẹẹ - 1/2 tsp, alubosa alawọ ewe - 1/2 ekan, itemole ata - 1 tsp, iyo - 1/2 tsp, coriander lulú - 1/ 2 tsp, garam masla - 1/2 tsp, ata dudu - 1 pọ, capsicum - ekan 1, eso kabeeji, obe soy - 1 tbsp, lẹẹ eweko - 1 tbsp, adie shredded ti ko ni egungun - 300 gm, poteto boiled - 2 iwọn kekere, warankasi (aṣayan), iyẹfun ati omi slurry, fifun paṣan oka.
Awọn ilana:
Igbese 1 - Ṣe Awọn nkan na: Saute ginger-garlic paste, chili, alubosa sinu epo, fi iyọ, coriander ati garam masala, ata, capsicum, eso kabeeji, soy obe, eweko lẹẹ. Igbesẹ 2 - Ṣe obe funfun: Cook iyẹfun ati wara lati ṣe obe ọra-wara kan, lẹhinna fi kun si apopọ nkan ti tẹlẹ. Fi adie, poteto, ati warankasi kun, dapọ ati sise fun awọn iṣẹju 2. Igbesẹ 3 - Ibo: Rọ awọn boolu adie sinu iyẹfun ati omi slurry akọkọ, lẹhinna wọ wọn pẹlu awọn flakes agbado ti a fọ. Igbesẹ 4 - Frying: Din awọn boolu ni alabọde-si-giga epo ina fun iṣẹju 4 si 5.
