ביפסטייק טשימיטשורי בעבל סאַלאַד:

ינגרידיאַנץ:

• 1 £ פלאַנג גאַנווענען - קאָכן 5 מינוט אויף מיטל הויך היץ אויף יעדער זייַט
• 1 שאַלאָט
• 1 בינטל פּעטרעשקע
• 1 בינטל סילאַנטראָו
• 1/2 גלעזל געהאַקט ראָוסטיד רויט פּעפּערז< /li>
• 1 קאַנס גאַרבאַנזאָ בינז
• 1 קאַנס ווייַס בינז
• 1 קאַנטיינער מיני מאָנזערעללאַ באַללס
• פֿאַר די סאָוס: 1/4 גלעזל רויט ווייַן עסיק, 1/2 גלעזל מאַסלינע ייל, קניפּ פון רויט פעפער פלאַקעס, 1 קלאָווע קנאָבל, זאַלץ, זאַפט פון 1 לימענע

רעדיש בעבל סאַלאַט:

ינגרידיענץ:

• 1 זעקל פּערסיש קיוקאַמערז
• 1 בינטל סילאַנטראָו
• 1/4 רויט ציבעלע< /li>
• 1 בינטל ראַדישעס
• 5 גרין ציבעלע
• 1 קאַכל טשיקקפּעאַס
• 1 הינדל, שרעדיד אָדער הינדל בריסט
• פֿאַר די סאָוס: 1 בינטל קראָפּ, 1/2 גלעזל גריכיש יאָגורט, 2 טבס רויט ווייַן עסיק, זאַפט פון 2 לימענע, 1 לעפעלע זאַלץ, 2 טבס מאַסלינע ייל

La Scala בעבל סאַלאַד:

ינגרעדיענץ:

• 1 זעקל פּערסיש קיוקאַמערז
• 1 קאַנטיינער קאַרש טאַמאַטאָוז
li>
• 1 בינטל פּעטרעשקע
• 1 קאַנטיינער מיני מאָזזאַרעללאַ באַללס
• 1 קאַנטיינער סאַלאַמי
• 1 שאַלאָט
• 1 קאַנס טשיקקפּעאַס< /li>
• 1 קאַכל ווייַס בינז
• 1/2 סלוי קאַלאַמאַטאַ הזיתים
• 1/2 סלוי פּעפּעראָנטשיניס
• פֿאַר די סאָוס: 1 גלעזל גרייטיד פּאַרמעגגיאַנאָ רעגגיאַנאָ, 2 קלאָוועס גרייטיד קנאָבל, 1/4 גלעזל רויט ווייַן עסיק, 1/4 גלעזל מאַסלינע ייל, 1 טבס דידזשאָן זענעפט, 1 לעפעלע זאַלץ, 1 לעפעלע איטאַליעניש געווירץ, זאַפט פון האַלב אַ לימענע

• 1 1/2 טעפּלעך גלוטען-פֿרייַ מעל
• 1/2 גלעזל וואַניל יקוויפּ פּראָטעין פּודער
• 1 לעפעלע באַקינג סאָדע
• 3/4 לעפעלע באַקינג פּודער
• 3/4 לעפעלע זאַלץ
• 1/2 לעפעלע צימערינג
• 1 1/2 גלעזל מאַשט באַנאַנע
• 1/2 גלעזל יאָגורט
• 1/2 גלעזל האָניק אָדער נעצבוים סירעפּ
• 1/3 גלעזל ייל
2 צפּ וואַניל עקסטראַקט
• ?אָפּטיאָנאַל: שאָקאָלאַד טשיפּס
• באַקינג בייַ 350 פֿאַר 40 מינוט, דעקן מיט שטער און פאָרזעצן באַקינג פֿאַר 10-20 מינוט ביז ציינשטעכער קומט ריין אויס