ינגרידיאַנץ

1 גלעזל סעמאַלינאַ
אָויל
1 צפּ זענעפט זאמען
4 גרין טשילי
ינגבער
Asafoetida פּודער
2 אַניאַנז
זאַלץ
טורמעריק פּודער
רויט טשילי פּודער
מער
בינז
גרין פּיז
וואַסער
גהע
קאָריאַנדער בלעטער

שיטה

- טרוקן בראָטן סעמאַלינאַ אין אַ פּאַן. אַמאָל זיי זענען ראָוסטיד, לאָזן עס צו קילן אַראָפּ.
- אין אַ טיף דנאָ פּאַן, היץ ייל און לייגן זענעפט זאמען.
- לאָזן די זענעפט זאמען צו פלאַטערן און שפּעטער לייגן גרין טשילי, ינגבער, אַסאַפאָעטידאַ פּודער, פיינלי געהאַקט אַניאַנז און זאַלץ צו טעם.
- אַמאָל די אַניאַנז זענען אַ ביסל קאָכן לייגן טורמעריק פּודער, רויט טשילי פּודער, מער, בינז, גרין פּיז צו די געמיש און מישן געזונט.
- לייג עטלעכע וואַסער צו קאָכן די געמיש. וועדזשטאַבאַלז.
- דעקן די דעקל און לאָזן עס קאָכן פֿאַר 3 מינוט.
- לייג בראָטן סעמאַלינאַ און מישן געזונט.
- זינט 1:2 איז די פאַרהעלטעניש פֿאַר ופּמאַ, לייגן צוויי טעפּלעך פון וואַסער פֿאַר איין גלעזל פון סעמאַלינאַ.
- מיקס עס געזונט און לייגן קאָריאַנדער בלעטער.
- געזונט און געשמאַק ופּמאַ איז גרייט צו זיין געדינט!