ינגרידיאַנץ

• 2 טעפּלעך געמישט וועדזשטאַבאַלז (קעראַץ, פּיז, בינז)
• 1 גלעזל פון פּאַטייטאָוז אין קובייה
• 1 ציבעלע, געהאַקט< /li>
• 2 טאַמאַטאָוז, געהאַקט
• 1 לעפעלע ינגבער-קנאָבל פּאַפּ
• 2 טייבאַלספּונז פון קוקינג בוימל
• 1 לעפעלע קומין זאמען
• 1 לעפעלע קאָריאַנדער פּודער
• 1 לעפעלע קומין פּודער
• 1 לעפעלע גאַראַם מאַסאַלאַ
• זאַלץ צו טעם
< li>פריש קאָריאַנדער פֿאַר גאַרניש

אינסטרוקציעס

1. הייצן בוימל אין אַ פּאַן און לייגן קומין זאמען. אַמאָל זיי שפּאַלטן, לייגן געהאַקט ציבעלע און סאָטיי ביז גאָלדען ברוין.
2. לייג ינגבער-קנאָבל פּאַפּ און סאָטיי פֿאַר נאָך מינוט ביז די רוי שמעקן פארשווינדט.
3. ווייַטער, לייגן די געהאַקט טאַמאַטאָוז און קאָכן ביז זיי ווערן מושי.
4. לייג די צעהאַקן פּאַטייטאָוז און געמישט וועדזשטאַבאַלז צו די פּאַן. קאָך געזונט צו פאַרבינדן.
5. שפּריצן קאָריאַנדער פּודער, קומין פּודער און זאַלץ. מישט גאָר.
6. לייג וואַסער צו דעקן די וועדזשטאַבאַלז און קאָכן ביז זיי זענען ווייך.
7. אַמאָל האַלב, שפּריצן גאַראַם מאַסאַלאַ און קאָך געזונט.
8. באַצירן מיט פריש. קאָריאַנדער און דינען הייס מיט רייַז אָדער טשאַפּאַטי.