סוקיאַקי
        סוקייאַקי ינגרידיענץ
- געניצט רינדערנס (אָדער הינדל) - 200 ג
 - נאַפּפּאַ קרויט - 3-5 בלעטער
 - שיטאַקע / מלך טרומייט מאַשרומז - 3-5 פּקס
 - קעראַץ - 1/2
 - אַניאַנז - 1/2
 - סקאַליאַנז - 2-4
 - טאָפו - 1 /2
 
וואַרישיטאַ סאָוס
- וואַסער - 1/2 גלעזל
 - סוי סאָוס - 3 טבספּ
 - סאַקע - 3 טבספּ
 - מירין - 1 1/2 טבספּ
 - צוקער - 1 1/2 טבספּ
 - דאַשי פּודער - 1/2 צפּ