ינגרעדיענץ:
-אָלפּער ס מאָזזאַרעללאַ קעז גרייטיד 100 ג
-אָלפּער ס טשעדדאַר קעז גרייטיד 100 ג
-פּאַפּריקאַ פּודער ½ צפּ
-לעהסאַן פּודער (קנאָבל פּודער) ½ צפּ
-פריש פּעטרעשקע געהאַקט 2 טבס
-רינדערנס קעעמאַ (מינס) 500 ג
-הימאַלייַאַן ראָזעווע זאַלץ 1 צפּ אָדער צו טעם
-קאַלי מירטש פּודער (שוואַרץ פעפער פּודער) ½ צפּ
-לעהסאַן (קנאָבל) געהאַקט 2 צפּ
-קאָכן ייל 2 טבס
-פּיאַז (ווייַס ציבעלע) גרויס 2 אָדער ווי פארלאנגט
-ברעאַדקרומבס 1 גלעזל אָדער ווי פארלאנגט
-מאַידאַ (אַלע-ציל מעל) ¾ גלעזל
-Chawal ka atta (רייַז מעל) ¼ גלעזל
-Lal mirch (רויט טשילי) קראַשט 2 צפּ
-הימאַלייַאַן ראָזעווע זאַלץ ½ צפּ אָדער צו טעם
-לעהסאַן פּודער (קנאָבל פּודער) 1 צפּ
-טשיקאָן פּודער 2 צפּ
-דאַר פּעטרעשקע 2 צפּ
-וואסער 1 גלעזל אָדער ווי פארלאנגט
-קאָכן ייל פֿאַר פריינג
-אַלאָאָ (פּאָטאַטאָעס) וועדזשיז 2 גרויס (בוילד ביז 90% געטאן)

אינסטרוקציעס:
- רייַבן מאָזזאַרעללאַ קעז, טשעדדאַר קעז און מישן געזונט.
- לייג פּאַפּריקאַ פּודער, קנאָבל פּודער און פריש פּעטרעשקע, מישן געזונט און מאַכן אַ פּילקע , טיילן אין 4 פּאָרשאַנז & שטעלן באַזונדער.
-אין אַ שיסל, לייגן רינדערנס צעהאַקן, ראָזעווע זאַלץ, שוואַרץ פעפער פּודער, קנאָבל, מישן & צעקוועטשן געזונט מיט הענט & שטעלן באַזונדער.
-פאָרעם די קעז פּאַטי, שטעלן עס אין די פּרעסע / פאַבריקאַנט & דעקן עס מיט צעהאַקן געמיש, און דריקן די בערגער פּאַטי פּרעסע צו פאָרעם די בערגער פּאַטי (מאַכן 4 פּאַטיז).
- פּרעגלען די רינדערנס פּאַטי אויף אַ נאַנסטיק גרילל ביז גאָלדען ברוין. שנייַדן ווייַס ציבעלע אין דיק סלייסיז & צעטיילן זייַן רינגס.
-טונקען ציבעלע רינגס אין מעל געמיש & מאַנטל געזונט מיט ברעאַדקרומבס.
-פּרעגלען די קאָוטאַד ציבעלע רינגס ביז גאָלדען & קריספּי.
-טונקען קאַרטאָפל וועדזשיז אין מעל געמיש & מאַנטל געזונט מיט ברעאַדקרומבס.
-פּרעגלען די קאָוטאַד ציבעלע רינגס ביז גאָלדען & קריספּי.
-אַסעמבאַלז די בערגער & דינען מיט צוגעגרייט קריספּי ציבעלע רינגס & קאַרטאָפל וועדזשיז.