ינגרידיענץ

• 1 גרויס ציבעלע, רעפטל, ציבעלע
• 2 מיטל גרייס קאַפּסיום, ביינדלעך, ציבעלע, רעפטל
• 3 מיטל גרייס פּאָמידאָר, ביינדלעך,
• 2 קנאָבל קלאָוועס, געהאַקט, लहसुन
• ½ אינטש ינגבער, געהאַקט, अदरक
• 2 גרין, טשילי 1 טבספּ אָיל
• 1 טבספּ דעגי רויט טשילי פּודער
• ½ צפּ טורמעריק פּודער,
• זאָלץ צו געשמאַק, 1 גלעזל פריש טאַמאַטאָוז, 1 טעפּל פריש טאַמאַטאָוז.
• וואַסער,
• ½ גלעזל קעז, גרייטיד,
• 3-4 יי,
• ½ לעפעלע מאַסלינע ייל,
שטאַרק>פּראָצעס

אין אַ פּאַן, לייגן ייל, קנאָבל, ינגבער און סוט עס געזונט.

לייג ציבעלע און סאָטיי עס געזונט. לייג קאַפּסיום און וואָרף אַלץ געזונט.

לייג טאָג רויט טשילי פּודער, טורמעריק פּודער. לייג פּאָמידאָר, גרין טשילי און מישן עס געזונט.

לייג זאַלץ צו טעם, צוקער און מישן עס געזונט.

לייג פּאָמידאָר פּיוריי און מישן עס געזונט. לייג אַ ביסל וואַסער און קאָכן פֿאַר פינף מינוט.

איצט, מיט די הילף פון אַ ווודאַן לעפל מאַכן אַ געזונט אין דעם סאָוס.

לייג גרייטיד קעז אין יעדער געזונט און פּלאַצן די יי אין יעדער געזונט.

דעקן די פּאַן און קאָכן פֿאַר 5-8 מינוט, אָדער ביז די עגגס זענען גרייט.

שפּריצן עטלעכע מאַסלינע ייל אויף שפּיץ.

גאַרניש עס מיט קאָריאַנדער בלעטער, פרילינג ציבעלע און אַ קניפּ פון דעגי רויט טשילי פּודער.

דינען הייס.