קיך טאַם פיעסטאַ

רויט סאַמעט שטיקל מיט קרעם קעז פראָסטינג

רויט סאַמעט שטיקל מיט קרעם קעז פראָסטינג

ינגרידיענץ:

  • 2½ טעפּלעך (310 ג) אַלע-ציל מעל
  • 2 טייבאַלספּונז (16 ג) קאַקאַאָ פּודער
  • 1 לעפעלע באַקינג סאָדע
  • 1 לעפעלע זאַלץ
  • 1½ טעפּלעך (300 ג) צוקער
  • 1 גלעזל (240 מל) באַטערמילק, צימער טעמפּעראַטור
  • 1 גלעזל - 1 טבספּ (200 ג) גרינס בוימל
  • 1 לעפעלע ווייַס עסיק
  • 2 עגגס
  • 1/2 גלעזל (115 ג) פּוטער, צימער טעמפּעראַטור
  • 1-2 טייבאַלספּונז רויט עסנוואַרג קאַלערינג
  • 2 טיספּונז וואַניל עקסטראַקט
  • פֿאַר פראָסטינג:
  • 1¼ טעפּלעך (300 מל) שווער קרעם, קאַלט
  • 2 טעפּלעך (450 ג) קרעם קעז, צימער טעמפּעראַטור
  • 1½ טעפּלעך (190 ג) פּאַודערד צוקער
  • 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט

אינסטרוקציעס:

  1. פּרעהעאַט ויוון צו 350F (175C).
  2. אין אַ גרויס שיסל סיפט מעל, קאַקאַאָ פּודער, באַקינג סאָדע און זאַלץ. קאָך און שטעלן באַזונדער.
  3. אין אַ באַזונדער גרויס שיסל, שלאָגן פּוטער און צוקער ביז גלאַט ..
  4. מאַכן די פראָסטינג: אין אַ גרויס שיסל, שלאָגן קרעם קעז מיט פּאַודערד צוקער און וואַניל עקסטראַקט.
  5. שנייַדן 8-12 האַרץ שאַפּעס פון די שפּיץ שיכטע פון ​​די קייקס.
  6. שטעלן איין שטיקל שיכטע מיט אַ פלאַך זייַט אַראָפּ.
  7. פרידזשערייט אין מינדסטער 2-3 שעה איידער סערווינג.