קיך טאַם פיעסטאַ

שנעל זומער פריש ראָללס רעצעפּט

שנעל זומער פריש ראָללס רעצעפּט
  • 90 ג וואַסערקרעס
  • 25 ג באַסיל
  • 25 ג מינץ
  • 1/4 וגערקע
  • 1/2 מער
  • 1/2 רויט גלאָק פעפער
  • 1/2 רויט ציבעלע
  • 30 ג לילאַ קרויט
  • 1 לאַנג גרין טשילי פעפער
  • 200 ג קאַרש טאַמאַטאָוז
  • 1/2 גלעזל קאַנד טשיקקפּעאַס
  • 25 ג אַלפאַלפאַ ספּראַוץ
  • 1/4 גלעזל כעמפּ הערצער
  • 1 אַוואָקאַדאָ
  • 6-8 רייַז פּאַפּיר שיץ

אינסטרוקציעס:

<אָל>
  • בעערעך צעהאַקן די וואָטערקרעס און שטעלן אין אַ גרויס מיקסינג שיסל צוזאמען מיט די באַסיל און מינץ
  • רעפטל די וגערקע און מער אין דין שוועבעלעך. רעפטל די רויט גלאָק פעפער, רויט ציבעלע, און לילאַ קרויט. לייג די וועדזשיז צו די מיקסינג שיסל
  • אַראָפּנעמען די זאמען פון די לאַנג גרין טשילי פעפער און טינלי רעפטל. דעריבער, רעפטל אין האַלב די קאַרש טאַמאַטאָוז. לייג די צו די מיקסינג שיסל
  • לייג די קאַנד טשיקקפּעאַס, אַלפאַלפאַ ספּראַוץ און כעמפּ הערצער צו די מיקסינג שיסל. קוב די אַוואָקאַדאָ און לייגן צו די מיקסינג שיסל
  • וויסק צוזאַמען די דיפּינג סאָוס ינגרידיאַנץ
  • גיסן עטלעכע וואַסער אויף אַ טעלער און ווייקן אַ רייַז פּאַפּיר פֿאַר וועגן 10 סעקונדעס
  • צו אַסעמבאַל די זעמל, שטעלן די נאַס רייַז פּאַפּיר אויף אַ ביסל נאַס קאַטינג ברעט. דעריבער, שטעלן אַ קליין האַנדפול פון סאַלאַט אַנטו די מיטן פון די ייַנוויקלען. פאַרלייגן איבער איין זייַט פון די רייַז פּאַפּיר מיט די סאַלאַט אין, דעמאָלט פאַרלייגן די זייטן און ענדיקן די זעמל
  • שטעלן די פאַרטיק ראָללס באַזונדער באַזונדער פון איינער דעם אנדערן. דינען צוזאמען מיט עטלעכע דיפּינג סאָוס