1 מיטל-סייזד קאָפּ פון בלומענקרויט, געהאַקט אין פלאָרעץ (וועגן 1 1/2-2 לבס.)
1 לעפל עקסטרע-צעלקע מאַסלינע ייל
6 קנאָבל קלאָוועס, מינסט
זאַלץ און פעפער, צו טעם

1️⃣ פּאַרע בלומענקרויט פֿאַר וועגן 5-8 מינוט שטעלן באַזונדער צו טרוקן.
2️⃣ לייג מאַסלינע ייל צו פּאַן און קאָכן קנאָבל פֿאַר וועגן 2 מינוט.
3️⃣ שטעלן קנאָבל און בלומענקרויט אין עסנוואַרג פּראַסעסער מיט זאַלץ און פעפער און פּראָצעס ביז עס ריזעמבאַלז מאַשט פּאַטייטאָוז.
4️⃣ קאָך אין קעז אָדער הוממוס צו מאַכן קרימיער.