Pyaaz Laccha Paratha רעצעפּט

ינגרידיענץ:
- 1 גלעזל גאַנץ ווייץ מעל
- 1/2 גלעזל פיינלי געהאַקט ציבעלע
- 2 טבספּ געהאַקט קאָריאַנדער בלעטער
- 1 צפּ רויט טשילי פּודער
- 1/2 צפּ גאַראַם מאַסאַלאַ
- זאַלץ צו טעם
- וואַסער ווי פארלאנגט
1. אין אַ שיסל, מישן גאַנץ ווייץ מעל, פיינלי געהאַקט אַניאַנז, געהאַקט קאָריאַנדער בלעטער, רויט טשילי פּודער, גאַראַם מאַסאַלאַ און זאַלץ.
2. ניד אין אַ ווייך טייג ניצן וואַסער.
3. טיילן די טייג אין גלייַך פּאָרשאַנז און זעמל יעדער חלק אין אַ פּאַראַטאַ.
4. קאָכן יעדער פּאַראַטאַ אויף אַ העאַטעד סקילאַט ביז ברוין ספּאַץ דערשייַנען.
5. איבערחזרן דעם פּראָצעס פֿאַר אַלע די פּאָרשאַנז.
6. דינען הייס מיט יאָגורט, זויערע וגערקע אָדער קיין קערי פון דיין ברירה.