מאַקאַראָנען סאַלאַד

רעצעפּט פֿאַר מאַקאַראָנען סאַלאַט
ינגרידיאַנץ:
- באָנעלעסס הינדל פאַליי 350 ג
- פּאַפּריקאַ פּודער ½ טבס
- לעהסאַן פּודער (קנאָבל פּודער) 1 צפּ
- קאַלי מירטש פּודער (שוואַרץ פעפער פּודער) 1 צפּ
- הימאַלייַאַן ראָזעווע זאַלץ ½ צפּ אָדער צו טעם
- לימענע זאַפט 1 & ½ טבס
- קוקינג בוימל 1-2 טבס
- וואַסער 2-3 טבס
בר>- קרעם 1/3 גלעזל
- לימענע זאַפט 2-3 טבס
- מייַאָנעז נידעריק פעט 1/3 גלעזל
- ציבעלע פּודער ½ צפּ
- קאַלי מירטש פּודער (שוואַרץ פעפער פּודער) ¼ צ
- לעהסאַן פּודער (קנאָבל פּודער) ½ צפּ
- דאָאָדה (מילך) 3-4 טבס
- סויאַ (קראָפּ) געהאַקט 1 טבס
- פריש פּעטרעשקע געהאַקט 1 טבס פאַרטרעטער: קרייַטעכץ פון דיין ברירה
- פּעננע מאַקאַראָנען בוילד 200 ג
- כעעראַ (וגערקע) 1 מיטל
- טאַמאַטאַר (טאָמאַטאָ) דעסידעד 1 גרויס
- אייזבערג שרעדיד 1 & ½ גלעזל
דירעקטיאָנס:< בר>- אין אַ שיסל, לייגן ראָזעווע זאַלץ, פּאַפּריקאַ פּודער, קנאָבל פּודער, שוואַרץ פעפער פּודער, לימענע זאַפט און מישן געזונט.
- לייג הינדל פאַליי, מישן און מאַנטל געזונט.
- אין אַ פריינג פּאַן, לייגן קוקינג בוימל, סיזאַנד הינדל פיליץ & קאָכן אויף מיטל פלאַם פֿאַר 2-3 מינוט.
- פליפּ, לייגן וואַסער, דעקן און קאָכן אויף נידעריק פלאַם ביז הינדל איז ווייך (5-6 מינוט).
- זאל עס קיל דעמאָלט שנייַדן אין קיובז און שטעלן באַזונדער.
- אין אַ שיסל, לייגן קרעם, לימענע זאַפט און וויסק געזונט, דעקן און לאָזן עס מנוחה פֿאַר 5 מינוט. סמעטענע איז גרייט!
- לייג מייַאָנעז, ציבעלע פּודער, שוואַרץ פעפער פּודער, קנאָבל פּודער, ראָזעווע זאַלץ, מילך, קראָפּ, פריש פּעטרעשקע & מישן ביז געזונט קאַמביינד.
- אין אַ שיסל, לייגן פּעננע מאַקאַראָנען, גרילד הינדל, וגערקע, פּאָמידאָר, ייסבערג & וואָרף געזונט.
- לייג צוגעגרייט ראַנטש סאָוס, וואָרף געזונט און דינען!