קיך טאַם פיעסטאַ

גוט גליק

גוט גליק

פּרעפּ צייט: 10-15 מינוט

קוקינג צייט: 45-50 מינוט

סערוועס: 5-6 מענטשן

ינגרעדיענץ:
Yellow moong dal | 1 גלעזל
צוקער סירעפּ
צוקער | 1 1/4 גלעזל
וואַסער | 1 ליטער
גרין קאַרדאַמאָם פּודער | מאַכן אַ קניפּ
זאַפרען 15-20 סטראַנדז
גהע 1 גלעזל (פֿאַר קוקינג הלאַוואַ)
מאַננדל | 1/4 גלעזל (שליימד)
קאַשו | 1/4 גלעזל (געהאַקט)
ראַוואַ | 3 טבספּ
גראַם מעל | 3 טבספּ.
ניסלעך פֿאַר גאַרניש

אויטאָ:
וואַשן די געל מאָאָנג דאַל געזונט צו באַזייַטיקן די שמוץ, נאָך טרוק און לאָזן צו טרוקן פֿאַר אַ לאַנג צייַט. בשעת.
איצט שטעלן אַ ניט-שטעקן פּאַן און טרוקן בראָטן די געוואשן מאָאָנג דאַל אויף מיטל היץ ביז עס גאָר טרוקן און די קאָליר ענדערונגען אַ ביסל.
אַמאָל ראָוסטיד געזונט, אַריבערפירן איבער אַ טעלער און קיל אַראָפּ גאָר, ווייַטער אַריבערפירן עס אין אַ גרינדינג סלוי און מאָל צו מאַכן פּראָסט פּודער, עס זאָל נישט זיין צו פּראָסט נאָר די פּודער זאָל זיין אַ ביסל גרייני. האַלטן עס באַזונדער צו זיין געניצט פֿאַר מאכן די האַלוואַ.
פֿאַר די צוקער סירעפּ, לייגן וואַסער, צוקער, גרין קאַרדאַמאָם פּודער & זאַפרען סטראַנדז, מישן געזונט און ברענגען צו אַ קאָכן, אַמאָל בוילד באַשטימען אַוועק די פלאַם און האַלטן עס באַזונדער צו ווערן גענוצט שפּעטער אין מאכן די האַלוואַ.
...