געמישט וועדזשטאַבאַלז סטיר פרי רעסיפּע
געמישט וועגעטאַבלעס סטיר פרייז רעצעפּט
ינגרידיאַנץ:
- פּיז (מאַטאַר) - 1 גלעזל
- בלומענקרויט - 1 גלעזל < li>קעראַץ - 1 גלעזל
- ציבעלע (קליין) - 1
- גרין ציבעלע - 2
- פּאָמידאָר (מיטל) - 1
- גרין טשילי - 3
- ינגבער קנאָבל פּאַפּ - 1 צפּ
- לימענע דזשוס - 1 צפּ
- יאָגורט - 1 טבספּ li>
- געמישט בשמים - 1 צפּ
- זאַלץ - ¼ צפּ
- הינדל פּאַודער - ½ צפּ
- געי / אָיל - 3 טבספּ
אינסטרוקציעס:
צו אָנהייבן דעם געשמאַק געמישט וועדזשטאַבאַלז קאָך פּרעגלען, פאַרבינדן אַלע די ינגרידיאַנץ אין אַ גרויס שיסל. אָנהייבן מיט די פּיז, בלומענקרויט, קעראַץ, ציבעלע, גרין ציבעלע, פּאָמידאָר און גרין טשילי. לייג אין די ינגבער קנאָבל פּאַפּ, לימענע זאַפט, יאָגורט, געמישט בשמים, זאַלץ, און הינדל פּודער. מישן אַלץ גוט צו ענשור אַז די וועדזשטאַבאַלז זענען יוואַנלי קאָוטאַד מיט די בשמים.
נאָך מיקסינג, לאָזן די וועדזשטאַבאַלז מאַרינירן פֿאַר 10 מינוט. דער שריט איז קריטיש פֿאַר ענכאַנסינג די פלייווערז און פּריפּערינג זיי פֿאַר קוקינג.
אין אַ פריינג פּאַן, היץ גהע אָדער ייל איבער מיטל צו הויך פלאַם. אַמאָל די ייל איז הייס, לייגן אין דיין מאַרינאַטעד וועדזשטאַבאַלז. קאָך פּרעגלען זיי פֿאַר בעערעך 5 מינוט, אָדער ביז זיי זענען האַלב דורך נאָך האַלטן אַ קליין כראָמטשען.
די געמישט וועדזשטאַבאַלז קאָך פּרעגלען איז ניט בלויז געזונט אָבער אויך פּאַקט מיט נוטריאַנץ. דינען עס ווי אַ זייַט שיסל אָדער ווי אַ הויפּט קורס פֿאַר אַ שנעל און גרינג מיטאָג. הנאה!