ינגרעדיענץ

• פּאַנער - 250 ג
• יאָגורט - 2 טבספּ
• ינגבער-קנאָבל פּאַפּ - 1 צפּ
• טורמעריק פּודער - 1/2 צפּ
• רויט טשילי פּודער - 1 צפּ
• קאָריאַנדער פּודער - 1 צפּ
• גאַראַם מאַסאַלאַ - 1 צפּ
• שמועסן מאַסאַלאַ - 1/2 צפּ
• זאַלץ - צו טעם
• ייל - 2 טבספּ
• פריש קרעם - 2 טבספּ
• קאָריאַנדער בלעטער - פֿאַר גאַרניש

אינסטרוקציעס

1. אין אַ שיסל, מישן יאָגורט, ינגבער-קנאָבל פּאַפּ, טורמעריק פּודער, רויט טשילי פּודער, קאָריאַנדער פּודער, גאַראַם מאַסאַלאַ, שמועסן מאַסאַלאַ, און זאַלץ.
2. לייג פּאַנער קיובז צו די געמיש און לאָזן עס מאַרינירן פֿאַר 30 מינוט.
3. אין אַ פּאַן, היץ ייל און לייגן די מאַרינאַטעד פּאַנער. קאָכן ביז די פּאַנער ווערט ליכט ברוין.
4. צום סוף, לייגן פריש קרעם און קאָריאַנדער בלעטער. מישן געזונט און קאָכן פֿאַר נאָך 2 מינוט.
5. באַצירן מיט קאָריאַנדער בלעטער און דינען הייס.