2 שטיקער קנאָבל
קליין שטיק ינגבער
60 ג בראַקאַליני
2 סטיקס גרין ציבעלע
1 מלך ויסטער שוועמל
1/4 לב עקסטרע פעסט טאָפו
1/2 ציבעלע
120 ג פלאַך רייַז לאָקשן
1/2 טבספּ קאַרטאָפל קראָכמאַל
1/4 גלעזל וואַסער
1 טבספּ רייַז עסיק
2 טבספּ סוי סאָוס
1/2 טבספּ טונקל סוי סאָוס
1 טבספּ האָיסין סאָוס
רעגנדל פון אַוואָקאַדאָ ייל
זאַלץ און פעפער
2 טבספּ טשילי בוימל
1/2 גלעזל בעבל ספּראַוץ

1. ברענג אַ טאָפּ פון וואַסער צו קאָכן לאָקשן
2. האַקן קנאָבל און ינגבער פיינלי. צעהאַקן די בראַקאַלי און גרין אַניאַנז אין ביס סייזד ברעקלעך. צעהאַקן די מלך ויסטער שוועמל. פּונקט טרוקן די עקסטרע פעסט טאָפו מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך, דעמאָלט טינלי רעפטל. רעפטל די ציבעלע
3. קאָכן די לאָקשן פֿאַר האַלב פון די צייט צו פּעקל ינסטראַקשאַנז (אין דעם פאַל, 3 מין). קאָך די לאָקשן טייל מאָל צו האַלטן זיי פון סטיקינג
4. שפּאַנונג אויס די לאָקשן און שטעלן זיי באַזונדער
5. מאַכן אַ סלערי דורך קאַמביינינג די קאַרטאָפל קראָכמאַל און 1/4 גלעזל וואַסער. דערנאָך לייגן די רייַז עסיק, סוי סאָוס, טונקל סוי סאָוס און האָיסין סאָוס. געבן דעם סאָוס אַ גוט קאָך
6. העצן אַ נאַנסטיק פּאַן צו מיטל היץ. לייג אַ רעגנדל פון אַוואָקאַדאָ בוימל
7. צוקערן די טאָפו פֿאַר 2-3 מינוט אויף יעדער זייַט. געווירץ די טאָפו מיט אַ ביסל זאַלץ און פעפער. שטעלן די טאָפו באַזונדער
8. שטעלן די פּאַן צוריק אויף מיטל היץ. לייג צו טשילי בוימל
9. לייג און סאָטיי די אַניאַנז, קנאָבל און ינגבער פֿאַר 2-3 מינוט
10. לייג און סאָטיי די בראַקאַלי און גרין אַניאַנז פֿאַר 1-2 מינוט
< לי>לייג און סאָטיי די מלך ויסטער מאַשרומז פֿאַר 1-2 מינוט
11. לייג די לאָקשן נאכגעגאנגען דורך די סאָוס. לייג די בעבל ספּראַוץ און סאָטיי פֿאַר נאָך מינוט
12. לייג צוריק אין די טאָפו און געבן די פּאַן אַ גוט קאָך