לימענע רייס מיט קאַרטאָפל פּרעגלען
ינגרידיאַנץ
- 2 טעפּלעך האַלב רייַז
- 2 מיטל-סייזד לעמאַנז
- 2 טייבאַלספּונז ערד ניסלעך (פּינאַץ)
- 1 לעפעלע זענעפט זאמען
- 1-2 גרין טשילז, שפּאַלטן
- 1/4 לעפעלע טורמעריק פּודער
- זאַלץ צו טעם
- פריש קאָריאַנדער , געהאַקט
- 2-3 פּאַטייטאָוז, פּילד און שנייַדן אין דין סלייסיז
אינסטרוקציעס
צו צוגרייטן לימענע רייס מיט קאַרטאָפל פּרעגלען, נאָכגיין די סטעפּס פֿאַר אַ געשמאַק מאָלצייַט. אָנהייב דורך באַהיצונג ייל אין אַ פּאַן און לייגן די זענעפט זאמען און גראַונדנאַץ. לאָזן זיי צו שפּאַלטן איידער אַדינג די שפּאַלט גרין טשילז און טורמעריק פּודער. קאָך אַרײַן דעם געקאָכטן רייַז, כּדי צו מאַכן זיכער אַז עס איז גוט באַהאַט מיט די בשמים.
קוועטשן פריש לימענע זאפט איבער די רייַז און מישן געזונט; סטרויערן זאַלץ צו טעם. לייג געהאַקט קאָריאַנדער פֿאַר אַ רעפרעשינג פאַרבינדן. פֿאַר די קאַרטאָפל פריי, היץ ייל אין אן אנדער פּאַן, לייגן די סלייסט פּאַטייטאָוז און פּרעגלען ביז גאָלדען ברוין און קריספּי. געווירץ מיט זאַלץ און דינען צוזאמען די לימענע רייַז פֿאַר אַ טרייסט און סאַטיספייינג לאָנטשבאָקס מאָלצייַט.