לאהורי חנה דאל גוש רעסיפע
- שעפּסנפלייש מיט ביינער
- אָליווע אָיל
- ציבעלע 🧅🧅
- זאַלץ 🧂
- רויט טשילי פּודער li>
- טורמעריק פּודער
- קאָריאַנדער פּודער
- ווייַס קומין
- ינגבער קנאָבל פּאַפּ🧄🫚
- וואַסער < li>Chana Daal /Bengal Gram / Yellow Gram
- Moong Dal Yellow / Yellow Lentils
- Cinnamon
- גרין טשילי דיק / Moti Hari Mirch < li>Garam Masala
- Desi Ghee
דערלעבן די מאַגיש פון לאַהאָרי קוויזין! אונדזער Lahori Chana Dal Gosht איז אַ אמת פּאַקיסטאַני פרייד, אויך באקאנט ווי Lahori Chana Dal אָדער Lahori Chana Dal Tadka. עס איז אַ גאנץ געמעל פון "דאַל טשאַוואַל" (לענטילס און רייַז), אַ העפטן שיסל אין פילע דרום אַסיאַן כאַוסכאָולדז.
אָבער וואַרטן, עס איז מער! דעם רעצעפּט איז ניט נאָר וועגן געשמאַק. מיר וועלן פירן איר דורך מאַכן דאַאַל גאָשט אין שטוב, אפילו אויב איר זענט אַ אָנהייבער! לערן ווי צו קאָכן לענטילס אינדיאַנישער סטיל פֿאַר דעם רעסטאָראַן-קוואַליטעט געשמאַק. דער רעצעפּט איז אויך גאנץ פֿאַר יענע וואָס זוכן געזונט עסנוואַרג אָפּציעס אָדער פעט-ברענען רעסאַפּיז פֿאַר וואָג אָנווער.