ינגרידיאַנץ:

• דאַר קאַץ פון הינדל ברוסט
• גאַנץ קערל ברעאַדקרומבס
• געווירץ
• אָפּטיאָנאַל: סטימד וועדזשטאַבאַלז אָדער סאַלאַט פֿאַר סערווינג
• אָפּטיאָנאַל: ינגרידיאַנץ פֿאַר כאָוממייד קעטשופּ

הייַנט, איך האַלב כאָוממייד הינדל נאַגאַץ פון קראַצן, קיין קינסטלעך ינגרידיאַנץ. געזונט און כאָוממייד הינדל נאַגאַץ קענען זיין אַ כעלטיער אָפּציע קאַמפּערד מיט קראָם-געקויפט אָדער שנעל עסנוואַרג ווערסיעס פֿאַר עטלעכע סיבות: 1. קוואַליטעט ינגרעדיענץ: ווען איר מאַכן כאָוממייד הינדל נאַגאַץ, איר האָבן קאָנטראָל איבער די קוואַליטעט פון ינגרידיאַנץ געניצט. איר קענען קלייַבן דאַר קאַץ פון הינדל ברוסט און נוצן גאַנץ קערל ברעאַדקרומבס אָדער אפילו מאַכן דיין אייגן פון גאַנץ קערל ברויט פֿאַר צוגעלייגט פיברע און נוטריאַנץ. דאָס אַלאַוז איר צו ויסמיידן העכסט פּראַסעסט מיץ און ראַפינירט גריינז אָפט געפֿונען אין געשעפט הינדל נאַגאַץ. 2. נידעריקער סאָדיום אינהאַלט: סטאָר-געקויפט הינדל נאַגאַץ אָפט אַנטהאַלטן הויך לעוועלס פון סאָדיום און אנדערע אַדאַטיווז פֿאַר טאַם ענכאַנסמאַנט און פּרעזערוויישאַן. דורך מאַכן דיין אייגן הינדל נאַגאַץ אין שטוב, איר קענען קאָנטראָלירן די סומע פון ​​​​זאַלץ און געווירץ צוגעגעבן, מאכן זיי נידעריקער אין סאָדיום און כעלטיער קוילעלדיק. 3. כעלטיער קוקינג מעטהאָדס: כאָוממייד הינדל נאַגאַץ קענען זיין בייקט אָדער לופט-געפּרעגלט אַנשטאָט פון טיף-געפּרעגלט, רידוסינג די סומע פון ​​​​צוגעלייגט ייל און אַנכעלטי פאַץ. באַקינג אָדער לופט-פריינג אויך העלפּס צו ריטיין מער נאַטירלעך נוטריאַנץ אין די הינדל אָן קאַמפּראַמייזינג אויף טאַם און געוועב. 4. קוסטאָמיזאַבלע סעאַסאָנינגס: ווען איר מאַכן כאָוממייד הינדל נאַגאַץ, איר קענען קאַסטאַמייז די געווירץ צונויפגיסן צו דיין געשמאַק פּרעפֿערענצן אָן רילייינג אויף קינסטלעך פלייווערז און אַדאַטיווז. דאָס אַלאַוז איר צו עקספּערימענט מיט הערבס, בשמים און נאַטירלעך טאַם ענכאַנסערז צו שאַפֿן אַ געשמאַק און כעלטיער אָלטערנאַטיוו צו קראָם-געקויפט נאַגאַץ. 5. חלק קאָנטראָל: כאָוממייד הינדל נאַגאַץ לאָזן איר צו קאָנטראָלירן חלק סיזעס, העלפּינג צו פאַרמייַדן אָווועריטינג און העכערן בעסער חלק קאָנטראָל. איר קענען אויך דינען זיי מיט כעלטיער זייַט קיילים אַזאַ ווי סטימד וועדזשטאַבאַלז אָדער אַ סאַלאַט צו מאַכן אַ באַלאַנסט מאָלצייַט און אפילו מאַכן דיין אייגן כאָוממייד קעטשופּ. דורך מאכן דיין אייגענע הינדל נאַגאַץ אין שטוב, איר קענען הנאה אַ געשמאַק און נערעוודיק מאָלצייַט וואָס סאַטיספייז דיין קרייווינגז און שטיצן דיין קוילעלדיק געזונט און וווילזייַן.