ינגרידיאַנץ

• 2 טעפּלעך קרויט
• 1 קאַרטאָפל
• 2 עגגס
• איילעוו אָיל פֿאַר פריינג

דעם יי און קרויט רעצעפּט איז אַ שנעל און געשמאַק וועג צו געניסן אַ געזונט מאָלצייַט. עס איז גאנץ פֿאַר אַ פּשוט פרישטיק אָדער אַ סאַטיספייינג מיטאָג. צו אָנהייבן, צעהאַקן די קרויט און קאַרטאָפל אין קליין ברעקלעך. היץ מאַסלינע ייל אין אַ פּאַן איבער מיטל היץ. לייג די געהאַקט קאַרטאָפל און סאָטיי ביז זיי זענען ווייך. ווייַטער, לייגן די קרויט און קאָכן ביז עס ווילץ. אין אַ באַזונדער שיסל, שלאָגן די עגגס און צייַט מיט זאַלץ און שוואַרץ פעפער. גיסן די געשלאגן עגגס איבער די וועדזשטאַבאַלז אין די פּאַן. קאָכן ביז די עגגס זענען באַשטימט, מאכן זיכער צו טייל מאָל הייבן די עדזשאַז צו לאָזן ונקאָאָקעד יי צו לויפן אונטער. אַמאָל געטאן, דינען הייס און הנאה דיין שנעל, נערעוודיק מאָלצייַט!