ינגרידיאַנץ:
2 סטיקס לימענע גראָז
1 רויט גלאָק פעפער
1 גרין גלאָק פעפער
1 רויט ציבעלע
1 גלעזל קאַרש טאַמאַטאָוז
1 מיטל שטיק גאַלאַנגאַל
1 רויט טייַלענדיש טשילי פעפער
6 לייַם בלעטער
2 טבספּ קאָקאָסנוס בוימל
1/4 גלעזל רויט טייַלענדיש קערי פּאַפּ
1/2 גלעזל קאָקאָסנוס מילך
3 ל וואַסער
150 ג שימעדזשי מאַשרומז
400 מל קאַנד בעיבי פּאַפּשוי
5 טבספּ סוי סאָוס
2 טבספּ נעצבוים פּוטער
2 טבספּ טאַמאַרינד פּאַפּ
2 לימעס
2 סטיקס גרין ציבעלע
ביסל ספּריגס סילאַנטראָו

אינסטרוקציעס:
1. שאָלעכץ די ויסווייניקסט שיכטע פון ​​די לימענע גראָז און שאָלעכץ די סוף מיט די באַט פון אַ מעסער
2. צעהאַקן די גלאָק פּעפּערז און רויט ציבעלע אין ביס סייזד ברעקלעך. רעפטל די קאַרש טאַמאַטאָוז אין האַלב
3. צעהאַקן די גאַלאַנגאַל, רויט טשילי, און טרער די שורה בלעטער מיט דיין הענט
4. לייג די קאָקאָסנוס ייל און קערי פּאַפּ צו אַ לאַגער און היץ עס אַרויף צו מיטל היץ
5. ווען די פּאַפּ הייבט צו סיזז, קאָך עס אַרום פֿאַר 4-5מין. אויב עס הייבט צו קוקן טרוקן, לייגן 2-3 טבספּ פון די קאָקאָסנוס מילך אין די טאָפּ
6. ווען די פּאַפּ קוקט זייער ווייך, אַ טיף רויט קאָליר, און רובֿ פון די פליסיק איז יוואַפּערייטיד, לייגן אין די קאָקאָסנוס מילך. געבן דעם טאָפּ אַ גוט קאָך
7. לייג אין די 3 ל פון וואַסער, לעמאָנגראַסס, גאַלאַנגאַל, לייַם בלעטער און טשילי פעפער
8. דעקן די פאַן און ברענגען צו אַ קאָכן. דעריבער, קער עס צו מיטל נידעריק און מליען אַנקאַווערד פֿאַר 10-15 מינוט 9. אַראָפּנעמען די האַרט ינגרידיאַנץ (אָדער האַלטן זיי, עס ס אַרויף צו איר)
10. לייג די גלאָק פּעפּערז, רויט ציבעלע, טאַמאַטאָוז, מאַשרומז און פּאַפּשוי צו די טאָפּ
11. לייג די סוי סאָוס, נעצבוים פּוטער, טאַמאַרינד פּאַפּ און די זאַפט פון 2 לימעס
12. געבן די טאָפּ אַ גוט קאָך און קער די היץ צו מיטל הויך. אַמאָל עס קומט צו אַ קאָכן, עס איז געטאן
13. דינען טאַפּט מיט פרעשלי געהאַקט גרין אַניאַנז, סילאַנטראָו, און עטלעכע לייַם עקסטרע לייַם וועדזשיז