ינגרידיאַנטן

• 1 לב. הינדל בריסט
• 1 טבספּ ווייַס עסיק
• 1 טבספּ קנאָבל פּודער
• ½ לעפל פּאַפּריקאַ
• 1 לעפל זאַלץ
• ¼ לעפל פעפער
• 2 טעפּלעך פּאַפּשוי פלאַקעס
• ½ לעפל פעפער
li>
• ½ גלעזל מעל
• 2 עגגס, געשלאגן
• 4-6 בונס
• אָפּטיאָנאַל טאַפּינגז: מייַאָ, סאַלאַט, טאַמאַטאָוז, פּיקאַלז, זענעפט, הייס סאָוס, קעטשופּ, באַרביקיו סאָוס, אאז"ו ו פעפער ביז זייער פייַן, און שטעלן באַזונדער.
• ווישן אויס די עסנוואַרג פּראַסעסער, און דעמאָלט צונויפגיסן די הינדל, עסיק, קנאָבל פּודער, פּאַפּריקאַ, זאַלץ און פעפער ביז גאָר קאַמביינד און פיינלי געהאַקט. זעמל אויס אין 4-6 פּאַטיז, שטעלן אויף אַ וואַקס פּאַפּיר ליינד טעלער אָדער בויגן טאַץ און פלאַטאַן צו וועגן ½ אינטש דיק, אָדער צו געוואלט גרעב. שטעלן אין די פריזער פֿאַר 1 שעה.
• שטעלן מעל, עגגס און קאָרנפלאַקע געמיש אויף באַזונדער פּלאַטעס אָדער אין פּליטקע קיילים.
• שטעלן יעדער פּאַטי אין מעל און לייטלי מאַנטל יעדער זייַט. דעמאָלט שטעלן אין עגגס און מאַנטל אויף יעדער זייַט. דעמאָלט לעסאָף שטעלן אין די קאָרנפלאַקע געמיש אויף ביידע זייטן.
• לופט פּרעגלען, באַקן אָדער טיף פּרעגלען די פּאַטיז ביז גאָלדען ברוין, קריספּי און האַלב דורך ינערלעך צו בייַ מינדסטער 165 ° F. אויב באַקינג, באַקן בייַ 425 ° F פֿאַר 25-30 מינוט, אָדער ביז האַלב דורך.
• טאָסט די בונס און שפּריצן מיט האַלב פּאַטי. לייג קיין אַפּשאַנאַל טאַפּינגז, אויב געוואלט. דינען און הנאה!