-וואסער ½ גלעזל

-לעהסאַן (קנאָבל) קלאָוועס 4-5

-אַדראַק (ינגבער) 1 אינטש שטיק

-באָנעלעסס הינדל פאַליי 600 ג

-קוקינג ייל ½ גלעזל

-האַרי מירטש (גרין טשילי) 2-3

-הימאַלייַאַן ראָזעווע זאַלץ 1 צפּ אָדער צו טעם

-טאַמאַטאַר (טאָמאַטאָוז) 4 מיטל

-דאַהי (יאָגורט) וויסק ¼ גלעזל

- לאַל מירטש פּודער (רויט טשילי פּודער) ½ צפּ אָדער צו טעם

-גאַראַם מאַסאַלאַ פּודער ½ צפּ

-אַדראַק (ינגבער) דזשוליען 1 אינטש שטיק

-Hari mirch (גרין טשילי) סלייסט 2

-האַראַ דהאַניאַ (פריש קאָריאַנדער) געהאַקט 1 טבס

-קאַלי מירטש (שוואַרץ פעפער) קראַשט ½ צפּ

-האַראַ דהאַניאַ (פריש קאָריאַנדער) געהאַקט

-אַדראַק (ינגבער) דזשוליען

-אין אַ בלענדער קרוג, לייגן וואַסער, קנאָבל, ינגבער, צונויפגיסן געזונט און שטעלן באַזונדער.

-בערך צעהאַקן הינדל מיט די הילף פון הענט און שטעלן באַזונדער.

-אין אַ וואָק, לייגן קוקינג בוימל, האַנט געהאַקט הינדל צעהאַקן און מישן געזונט ביז עס ענדערונגען קאָלירן און קאָכן אויף מיטל פלאַם ביז עס דרייז אַרויף (3-4 מינוט).

-לייג גרין טשילי, ראָזעווע זאַלץ און מישן געזונט.

-... (פול רעצעפּט פארבליבן אויף די וועבזייטל)