קיך טאַם פיעסטאַ

דאַאַל מאַסאָאָר רעצעפּט

דאַאַל מאַסאָאָר רעצעפּט

ינגרידיאַנץ פֿאַר Daal Masoor רעצעפּט:

  • 1 גלעזל מאַסאָור דאַאַל (רויט לענטילס)
  • 3 טעפּלעך וואַסער
  • 1 צפּ זאַלץ
  • 1/2 צפּ טורמעריק
  • 1 מיטל ציבעלע (געהאַקט)
  • 1 מיטל פּאָמידאָר (געהאַקט)
  • 4-5 גרין טשילז (געהאַקט)
  • 1/2 גלעזל פריש קאָריאַנדער (געהאַקט)

צו געדולד די מאַסאָר:

  • 2 טבספּ גהע (קלעראַפייד פּוטער) / ייל
  • 1 צפּ קומין זאמען
  • קניפּ פון אַסאַפעטידאַ
<פּ> רעצעפּט: וואַשן די דאַל און ווייקן עס פֿאַר 20-30 מינוט. אין אַ טיף פּאַן, לייגן וואַסער, ויסגעשעפּט דאַאַל, זאַלץ, טורמעריק, ציבעלע, פּאָמידאָר און גרין טשילז. מישן און קאָכן בשעת באדעקט פֿאַר 20-25 מינוט. פֿאַר טעמפּערינג, היץ גהע, לייגן קומין זאמען און אַסאַפעטידאַ. נאָך די דאַאַל איז האַלב, לייגן די טעמפּערינג מיט פריש קאָריאַנדער אויף שפּיץ. דינען הייס מיט רייַז אָדער נאַאַן.