ינגרעדיענץ:

4 גוט קוואַליטעט כאַזער ווורשט וועגן 270 ג / 9.5 אַז
400 ג (14 אַז) ספּיראַלי מאַקאַראָנען - (אָדער דיין באַליבסטע מאַקאַראָנען שאַפּעס)
8 ראַשערס (סטריפּס) סטרייקי בייקאָן (וועגן 125 ג / 4.5 אַז)
1 טבספּ זונרויז ייל
1 ציבעלע פּילד און פיינלי געהאַקט
150 ג (1 ½ פּאַקט טעפּלעך) גרייטיד דערוואַקסן/שטאַרק טשעדדאַר קעז
180 מל (¾ גלעזל) טאָפּל (שווער) קרעם
1/2 לעפעלע שוואַרץ פעפער
2 טבספּ פרעשלי געהאַקט פּעטרעשקע

ינסטרוקציעס:

1. פּרעגירן די ויוון צו 200C/400F
2. שטעלן די סאָסידזשיז אויף אַ באַקינג בלאַט און שטעלן אין די ויוון צו קאָכן פֿאַר בעערעך 20 מינוט ביז גאָלדען ברוין און האַלב. דערנאָך אַראָפּנעמען פון די ויוון און שטעלן אויף אַ טשאַפּינג ברעט.
3. דערווייל, קאָכן די מאַקאַראָנען אין בוילינג וואַסער ווי פּער די קוקינג אינסטרוקציעס, ביז אל דענטע, דאַן פליסן אין אַ קאַלאַנדער, רעזערווירן וועגן אַ גלעזל פון די מאַקאַראָנען קאָכן וואַסער.
4. בשעת די מאַקאַראָנען און סאָסידזשיז זענען קוקינג שטעלן אַ גרויס פריינג פּאַן איבער אַ מיטל היץ צו היץ אַרויף.
5. אַמאָל הייס, שטעלן די בייקאָן אין די פּאַן און קאָכן פֿאַר וועגן 5-6 מינוט, ווענדן אַמאָל בעשאַס קוקינג, ביז בראַונד און קריספּי. אַראָפּנעמען פון די פּאַן און שטעלן אויף אַ טשאַפּינג ברעט.
6. לייג די לעפל פון ייל צו די בייקאָן פעט וואָס איז שוין אין די פריינג פּאַן.
7. לייג די ציבעלע צו די פּאַן און קאָכן פֿאַר 5 מינוט, אָפט סטערינג, ביז די ציבעלע איז סאָפאַנד.
8. איצט זאָל די מאַקאַראָנען זיין גרייט (געדענק צו שפּאָרן אַ גלעזל פון די מאַקאַראָנען וואַסער ווען דריינינג די מאַקאַראָנען). לייג די ויסגעשעפּטע מאַקאַראָנען צו די סקאָווראָדע מיט די ציבעלע.
9. לייג די קעז, קרעם און פעפער צו די פּאַן און קאָך צוזאַמען מיט די מאַקאַראָנען ביז די קעז איז צעלאָזן.
10. רעפטל די האַלב סאָסידזשיז און בייקאָן אויף די טשאַפּינג ברעט און לייגן צו די פּאַן מיט די מאַקאַראָנען.
11. מיר אַלע צוזאַמען.
12. אויב איר ווילן צו לוסאַן די סאָוס אַ ביסל, לייגן שפּריצן פון די מאַקאַראָנען קוקינג. וואַסער ביז דער סאָוס איז טינד צו דיין געשמאַק.
13. אַריבערפירן די מאַקאַראָנען צו באָולז און דינען מיט פריש פּעטרעשקע און אַ ביסל מער שוואַרץ פעפער אויב איר ווילט.

הערות צי איר ווילן צו לייגן עטלעכע וועדזשטאַבאַלז? לייג פאַרפרוירן פּיז צו די פּאַן מיט די מאַקאַראָנען פֿאַר די לעצטע מינוט פון קוקינג די מאַקאַראָנען. לייג מאַשרומז, געהאַקט טשאַנגקס פון פּעפּערז אָדער קאָורגעטטע (צוקיני) צו די פּאַן ווען איר פריינג די ציבעלע
ינגרידיאַנט סוואַפּס:
אַ. ויסבייַטן די בייקאָן פֿאַר טשאָריזאָ
ב. לאָזן אויס די בייקאָן און ויסבייַטן די ווורשט פֿאַר וועגעטאַריער סאָסידזשיז פֿאַר אַ וועגעטאַריער ווערסיע.
c. לייג וועדזשיז אַזאַ ווי פּיז, מאַשרומז אָדער שפּינאַט.
ד. ויסבייַטן פערטל פון די טשעדדאַר פֿאַר מאָזזאַרעללאַ אויב איר ווילט עטלעכע סטרעטטשי קעז אין דאָרט.