ינגרידיענץ

• בוריק וואָרצל 1 (סטימד אָדער ראָוסטיד)
• יאָגורט / האַנג קורד 3-4 טבספּ
• פיסטאַשקע פּוטער 1.5 טבספּ
• זאַלץ צו טעם
• געווירץ (דאַר הערבס, קנאָבל פּודער, טשילי פּודער, קאָריאַנדער פּודער, שוואַרץ פעפער פּודער, ראָוסטיד קומין פּודער, אָרעגאַנאָ, אַמטשור פּודער)
• סטימד געמישט וועדזשטאַבאַלז 1.5-2 טעפּלעך
• בוילד שוואַרץ טשאַנאַ 1 גלעזל
• בראָטן באָנדי 1 טבספּ
• טאַמאַרינד / מלי קי טשוטניי 2 צפּ (אַפּשאַנאַל)

אינסטרוקציעס

מאָל ביץ צו מאַכן אַ פּאַפּ.

אין אַ שיסל פאַרבינדן בוריק וואָרצל פּאַפּ, יאָגורט, פיסטאַשקע פּוטער, זאַלץ און געווירץ צו מאַכן אַ קרימי וויבראַנט סאָוס.

איר קענען קראָם די סאָוס אין די פרידזש פֿאַר אַרויף צו 3 טעג.

אין אן אנדער שיסל פאַרבינדן וועדזשיז, בוילד טשאַנאַ, אַ ביסל זאַלץ, באָנדי און ימלי טשאַטניי און מישן געזונט.

פֿאַר סערווינג, לייגן 2-3 טבספּ סאָוס אין די צענטער און אַ ביסל פאַרשפּרייטן עס מיט אַ לעפל.

שטעלן די וועדזשיז, טשאַנאַ מישן אויף שפּיץ.

הנאה פֿאַר לאָנטש אָדער ווי אַ זייַט.

דער רעצעפּט סערוועס צוויי מענטשן.