ינגרעדיענץ:
- הינדל באָולאַס קיובז ½ קג
-פינצטער סוי סאָוס 1 & ½ טבס
- מאַסלינע ייל 2 טבס
- פּאַפּריקאַ פּודער 2 צפּ
-קאַלי מירטש פּודער (שוואַרץ פעפער פּודער) ½ צפּ
-לעהסאַן פּאַפּ (קנאָבל פּאַפּ) 1 טבס
-דאַר אָרעגאַנאָ 1 צפּ
-דאַר פּעטרעשקע ½ צפּ
-דאַר טהימע ½ צפּ
-נאַמאַק (זאַלץ) 1 צפּ אָדער צו טעם
-לאַל מירטש (רויט טשילי) קראַשט 1 צפּ
-טרוקן מילך פּודער 1 & ½ טבס
-פּערמעסאַן קעז 2 & ½ טבס (אַפּשאַנאַל)
-סאַונף (פעננעל זאמען) פּאַודערד ½ צפּ
-קאָכן בוימל פֿאַר פריינג

דירעקטיאָנס:
-אין האַקמעסער, לייגן הינדל באָולאַס קיובז, טונקל סוי סאָוס, מאַסלינע ייל, פּאַפּריקאַ פּודער, שוואַרץ פעפער פּודער, קנאָבל פּאַפּ, דאַר אָרעגאַנאָ, דאַר פּעטרעשקע, דאַר טהימע, זאַלץ, רויט טשילי קראַשט, טרוקן מילך פּודער, פּאַרמעסאַן קעז פּודער, פעננעל זאמען און צעהאַקן ביז געזונט קאַמביינד (מוזן זיין גלאַט קאָנסיסטענסי).

-אויף ארבעטן ייבערפלאַך און שטעלן אַ קלינג פילם.
- שמירן דיין הענט מיט קוקינג בוימל, נעמען אַ הינדל געמיש און זעמל עס.
-שטעלן איבער די קלינג פילם, ייַנוויקלען און זעמל עס און בונד די עדזשאַז (מאַכן 6).
-אין בוילינג וואַסער, לייגן צוגעגרייט סאָסידזשיז און קאָכן פֿאַר 8-10 מינוט און מיד לייגן סאָסידזשיז אין אייז-קילד וואַסער פֿאַר 5 מינוט און אַראָפּנעמען קלינג פילם.
-קענען זיין קראָם אין די פריזער פֿאַר אַרויף צו 1 חודש.
-אין פריינג אָדער גריל פּאַן, לייגן קוקינג בוימל און פּרעגלען סאָסידזשיז ביז גאָלדען ברוין.