ינגרידיאַנץ

• 1 קליין פּיאַז (ציבעלע)
• 7-8 קלאָוועס לעהסאַן (קנאָבל)
• 2-3 האַרי מירטש (גרין טשילי) )
• 1 בינטל האַראַ דהאַניאַ (פריש קאָריאַנדער) אָדער ווי פארלאנגט
• 1 גלעזל סאַפעד טשאַנייַ (טשיקקס), סאָוקט יבערנאַכטיק
• 3-4 טבספּ טיל (סעסאַמי) זאמען), ראָוסטיד
• 1 טבספּ סאַבוט דהאַניאַ (קאָריאַנדער זאמען), קראַשט
• ½ צפּ באַקינג פּודער
• 1 לעפל דאַר אָרעגאַנאָ
• 1 טבספּ זעעראַ (קומין זאמען), ראָוסטיד און קראַשט
• ½ טבספּ הימאַלייַאַן ראָזעווע זאַלץ אָדער צו טעם
• 1 צפּ קאַלי מירטש פּודער (שוואַרץ פעפער פּודער)
• 1 טבספּ לימענע זאַפט
• קאָכן בוימל פֿאַר פריינג

אינסטרוקציעס

1. אין אַ האַקמעסער, לייגן ציבעלע, קנאָבל, גרין טשילי, פריש קאָריאַנדער, טשיקקפּעאַס, סעסאַמי זוימען, קאָריאַנדער זוימען, באַקינג פּודער, דאַר אָרעגאַנאָ, קומין זאמען, ראָזעווע זאַלץ, שוואַרץ פעפער פּודער, און לימענע זאַפט & צעהאַקן געזונט.
2. נעמען אויס אין אַ שיסל און קיד געזונט פֿאַר 2 -3 מינוט.
3. נעמען אַ קליין קוואַנטיטי פון די געמיש (45 ג) און דריקן דזשענטלי צו מאַכן אָוואַל-שייפּט פאַלאַפאַלז.
4. אין אַ וואָק, היץ קוקינג בוימל און פּרעגלען אויף מיטל-שייפּט פאַלאַפאַלז. נידעריק פלאַם ביז גאָלדען ברוין. דעם רעצעפּט מאכט בעערעך 20 פאַלאַפאַלז.
5. דינען מיט פּיטאַ ברויט, הוממוס און סאַלאַט!