הינדל מיטבאָלז מיט זיס קאַרטאָפל און פיסטאַשקע סאָוס
ינגרידיאַנץ:
שנעל זויער וועדזשיז:
- 2 גרויס קעראַץ, פּילד און סלייסט
- 1 וגערקע, טינלי סלייסט
- 1/2 גלעזל עפּל עפּלזאַפט אָדער ווייַס עסיק + אַרויף צו 1 גלעזל וואַסער
- 2 צפּ זאַלץ
זיס פּאַטייטאָוז:
- 2-3 מיטל זיס פּאַטייטאָוז, פּילד און שנייַדן אין 1/2” קיובז
- 2 טבספּ מאַסלינע ייל
- 1 לעפעלע זאַלץ
- 1 לעפעלע קנאָבל פּודער< בר>- 1 צפּ טשילי פּודער
- 1 צפּ דאַר אָרעגאַנאָ
הינדל מיטבאָלז:
- 1 לב ערד הינדל
- 1 לעפעלע זאַלץ
- 1 לעפל קנאָבל פּודער
- 1 לעפעלע טשילי פּודער
- 1 לעפל ערד ינגבער
פיסטאַשקע סאָוס:
- 1/4 גלעזל קרימי פיסטאַשקע פּוטער
- 1/4 גלעזל קאָקאָסנוס אַמינאָס
- 1 טבספּ סריראַטשאַ
- 1 טבספּ נעצבוים סירעפּ
- 1 טבספּ ערד ינגבער
- 1 צפּ קנאָבל פּודער
- 1/4 גלעזל וואַרעם וואַסער
פֿאַר סערווינג:
- 1 גלעזל טרוקן ברוין רייַז + 2 + 1/2 טעפּלעך וואַסער
- 1/2 גלעזל פריש געהאַקט סילאַנטראָו (וועגן 1/3 פון אַ בינטל)
בשעת די זיס פּאַטייטאָוז קאָכן, מאַכן די מיטבאָלז דורך קאַמביינינג די ערד הינדל, זאַלץ, קנאָבל, טשילי פּודער און ינגבער אין אַ שיסל. פאָרעם אין 15-20 באַללס.
<פּ> ווען די זיס פּאַטייטאָוז קומען אויס, שטופּן זיי אַלע אויף איין זייַט און לייגן די מיטבאָלז צו די אנדערע זייַט. לייג צוריק צו די ויוון פֿאַר 15 מינוט אָדער ביז די מיטבאָלז זענען גאָר האַלב (165 דיגריז).בשעת די מיטבאָלז באַקן, מאַכן די פיסטאַשקע סאָוס דורך ווהיסקינג אַלע ינגרידיאַנץ צוזאַמען אין אַ שיסל ביז גלאַט. אַסעמבאַל דורך פּלייסינג אפילו סערווינגז פון די האַלב רייַז, זויער וועדזשיז, פּאַטייטאָוז, & מיטבאָלז אין באָולז. שפּיץ מיט אַ ברייטהאַרציק רעגנדל פון סאָוס און סילאַנטראָו. הנאה גלייך פֿאַר בעסטער רעזולטאַטן 💕