ינגרידיענץ:

500 ג הינדל

½ לעפעלע זאַלץ

½ לעפעלע פעפער פּודער

1 לעפעלע ינגבער פּאַפּ

1 לעפעלע קנאָבל פּאַפּ

1 גלעזל מילך

¼ גלעזל פּאַפּשוי מעל

¼ גלעזל פּוטער

2 ציבעלע

¼ גלעזל פריש קרעם

3 קעז קוב

1 צפּ טשילי פלאַקעס

זאַלץ ווי פארלאנגט

קאָריאַנדער בלעטער

מינץ בלעטער

גרין טשילי

יי / פּאַפּשוי מעל סלערי

ברויט ברעקלעך