רינדערנס - 1 קג
קאָריאַנדער פּאַודער (മല്ലിപ്പൊടി) - 1+3 טייבאַלספּונז
Chilli Powder (മല്കുപ്പൊടി) - 1+3 טייבאַלספּונז ഞ്ഞൾപൊടി) - ½ לעפעלע
גאַראַם מאַסאַלאַ - 1+1½ לעפעלע (אָדער) פלייש מאַסאַלאַ - 2 + 3 לעפעלע
ינגבער (דאָס) - 1+1 אינטש שטיק
קנאָבל (דאָס קנאָבל (דאָס) ്ചമുളക്) - 2 נאָוז
זאָלץ (דאָס) - 1½ + 1 לעפעלע
לימענע דזשוס (നാരങ്ങാനീര്) - 1 לעפעלע
וואַסער (אַ גלעזל) שאַלאַץ (שאַלאַץ) - 3 טייבאַלספּונז ഉള്ളി) - 25 Nos
Curry Leaves (കറിവേപ്പില) - 3 Sprigs
Crushed Pepper (കുരുളാഊ קענען לעפל