ינגרידיענץ

2 טבספּ פעננעל זאמען, सौंफ
½ טבספּ דאַר ינגבער פּודער, सोंठ
½ אינטש צימערינג שטעקן, दालचीनीजाजजजजजजज , लौंग
6- 8 שווארצע פעפערקאָרנס, काली मिर्च
א קניפּ פון זאַפרען, केसर
8-10 גרין קאַרדאַמאָם פּאָדס, हरी इलच इला אַ קניפּ

פּראָצעס

1. אין אַ מילכל סלוי, לייגן פעננעל זאמען, דאַר ינגבער פּודער, צימערינג שטעקן, מושקאַט, קלאָוועס, שוואַרץ פעפערקאָרנס, אַ קניפּ פון זאַפרען, גרין קאַרדאַמאָם פּאָדס און אַ קניפּ פון זאַלץ.
2. מאָל זיי אין אַ פייַן פּודער.
3. קראָם עס אין אַ ערטייט קאַנטיינער און נוצן צוקונפֿט פֿאַר מאַסאַלאַ טשיי.