קרויט און יי רעצעפּט
ינגרידיאַנץ
- קרויט: 1 גלעזל
- קאַרטאָפל: 2 שטיק
- עגגס: 1 שטיק
- אַלע ציל מעל : 1/2 גלעזל
- מילך: 1/4 גלעזל
- ייל פֿאַר פריינג
- זאַלץ: צו טעם
- שוואַרץ פעפער: צו טעם געשמאַק
אינסטרוקציעס
- אָנהייבן מיט צעהאַקן די קרויט און צעשניטן די קאַרטאָפל אין דינע שטיקלעך.
- אין אַ שיסל, פאַרבינדן די קרויט , פּאַטייטאָוז, עגגס, אַלע-ציל מעל, מילך, זאַלץ, און שוואַרץ פעפער. מישן ביז געזונט געמישט.
- העצן בוימל אין אַ סקאָווראָדע איבער מיטל היץ.
- גיסן די געמיש אין די פּאַן, פאַרשפּרייטן עס יוואַנלי.
- קאָכן ביז די פּאַן. די דנאָ איז גילדענע ברוין, דעמאָלט קער און קאָכן די אנדערע זייַט ביז גאָלדען ברוין אויך.
- אַראָפּנעמען פון די פּאַן און דינען הייס. הנאה דיין געשמאַק קרויט און יי שיסל!