Arikela Dosa (Kodo Millet Dosa) רעצעפּט

ינגרידיענץ:
- 1 גלעזל קאָדאָ מילאַט (אַריקאַלו)
- ½ גלעזל וראַד דאַל (שוואַרץ גראַם)
- 1 לעפל פענוגרעק זאמען (מענטאַלו) )
- זאַלץ, צו טעם
אינסטרוקציעס:
צו צוגרייטן אַריקעלאַ דאָסאַ:
- ווייקן קאָדאָ מילאַט , וראַד דאַל, און פענוגרעק זאמען פֿאַר 6 שעה.
- בלענדיד אַלץ צוזאַמען מיט גענוג וואַסער צו מאַכן אַ גלאַט טייג און לאָזן עס פערמענט פֿאַר בייַ מינדסטער 6-8 שעה אָדער יבערנאַכטיק.
- היץ אַ גרילל און גיסן אַ לעפל פון טייג. פאַרשפּרייטן עס אין אַ קייַלעכיק באַוועגונג צו מאַכן דין דאָסאַס. דריזזלע ייל אויף די זייטן און קאָכן ביז קריספּי.
- איבערחזרן דעם פּראָצעס מיט די רוען טייג.