تەركىبلەر:
پېچىنە خېمىرىنى تەييارلاڭ:
-ماخان (سېرىق ماي) 100g
½ tsp
-مايدا (پۈتۈن مەقسەتلىك ئۇن) سۈزۈلگەن 1 & ½ لوڭقىسى
-سۈت پاراشوكى 2 قوشۇق يۇمىلاق 100g
-ماخان (سېرىق ماي) يۇمشاق 2 قوشۇق (كۈنجۈت ئۇرۇقى) تەلەپ بويىچە

كۆرسەتمە:
پېچىنە خېمىرىنى تەييارلاڭ: ئارىلاشتۇرۇڭ ، ئاندىن قايماققىچە ئوبدان سوقۇڭ. خېمىرنى چىڭ يېپىش ۋە 30 مىنۇت توڭلاتقۇ.
خورمىنى تولدۇرۇش تەييارلىقى: ئاز مىقداردا ئارىلاشتۇرۇپ ، بىر توپ ياساپ ئاندىن قولنىڭ ياردىمىدە دومىلاپ ، بىر چەتكە قايتۇرۇڭ. خېمىرنى تولدۇرۇپ خېمىرغا قويۇڭ ، خېمىرنى ئازراق دومىلاپ ، قىرلىرىنى پېچەتلەڭ ، ئاندىن خېمىرنى 3 »بارماق پېچىنە قىلىپ كېسىڭ. br>-بىر قاچىغا تۇخۇم سېرىقى ، سۈت سېلىڭ ۋە ئوبدان چايقىڭ. ).