تەركىبلەر

• 2 ئىستاكان يېسىۋىلەك
• 1 بەرەڭگە
• 2 تۇخۇم
• قورۇما ئۈچۈن زەيتۇن يېغى

بۇ تۇخۇم ۋە يېسىۋىلەك رېتسىپى ساغلام تاماقتىن ھۇزۇرلىنىشنىڭ تېز ھەم مەززىلىك ئۇسۇلى. ئاددىي ناشتىلىق ياكى قانائەتلىنەرلىك كەچلىك تاماققا ماس كېلىدۇ. باشلاش ئۈچۈن يېسىۋىلەك ۋە بەرەڭگىنى كىچىك پارچىلاڭ. زەيتۇن يېغىنى قازاندا ئوتتا قىزىتىڭ. توغرالغان بەرەڭگىنى سېلىپ يۇمشىغۇچە پىشۇرۇڭ. ئۇنىڭدىن كېيىن ، يېسىۋىلەكنى سېلىپ سوۋۇغۇچە پىشۇرۇڭ. ئايرىم قاچىدا تۇخۇمنى سوقۇپ ، تۇز ۋە قارامۇچ بىلەن پاسىل قىلىڭ. سوقۇلغان تۇخۇمنى قازاندىكى كۆكتاتلارنىڭ ئۈستىگە قۇيۇڭ. تۇخۇم تۇرغۇزغۇچە پىشۇرۇڭ ، ئاندا-ساندا قىرلارنى كۆتۈرۈپ ، پىشمىغان تۇخۇمنىڭ ئاستىغا ئېقىشىغا كاپالەتلىك قىلىڭ. تاماملانغاندىن كېيىن ، ئىسسىق مۇلازىمەت قىلىڭ ھەمدە تېز ، ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى تاماقتىن ھۇزۇرلىنىڭ!