Strawberry Jam

تەركىبى: strong>
- بۆلجۈرگەن 900 گرام
- شېكەر 400 گرام
- بىر چىمدىم تۇز li> li> ئاچچىقسۇ 1 قوشۇق li>
ئۇسۇللار: بۆلجۈرگەننى بۆلۈش ياكى كىچىك ئۇششاق ئۇششاق توغرايسىز ، ئەگەر سىز مۇراببانىڭ سىلىق بولۇشىنى ياقتۇرسىڭىز ، مۇراببالىرىمنىڭ كىچىكرەكرەك بولۇشىنى ياقتۇرىمەن.
- توغرالغان بۆلجۈرگەننى ۋوكقا يۆتكەڭ ، ئەڭ ياخشىسى. تاياقسىز ۋوكنى ئىشلىتىڭ ، شېكەر ، بىر چىمدىم تۇز ۋە ئاچچىقسۇ سېلىڭ ، ياخشى ئارىلاشتۇرۇڭ ، ئاندىن ئوتنى تۆۋەن ئوتتا ئېچىڭ. تۇز ۋە ئاچچىقسۇ قوشۇلسا رەڭ ، تەم پارقىرايدۇ ، شۇنداقلا ساقلاش مۇددىتىنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ. پىشۇرۇش جەريانى ، ھازىرغا قەدەر ئارىلاشما سۇ ئازراق سۇغا ئايلىنىدۇ. ئوتتۇراھال ئوتقا. شېكەر ئېرىگەندىن كېيىن ، ئۇ قاينىشقا باشلايدۇ ھەمدە ئازراق قېلىنلاپ كېتىدۇ. -60 مىنۇت ، ئۇنىڭ تەييارلىقىنى تەكشۈرۈپ ، بىر قونچاق مۇراببانى تەخسىگە تاشلاپ ، بىر ئاز سوۋۇتۇپ تەخسىنى يانتۇ قىلىپ قويۇڭ ، ئەگەر مۇراببا سىيرىلىپ كەتسە ، ئېقىپ كېتىدۇ ، ئۇنى يەنە بىر نەچچە مىنۇت پىشۇرۇشقا توغرا كېلىدۇ ، ئەگەر ئۇ توختاپ قالىدۇ ، بۆلجۈرگەن مۇرابباسى تاماملىنىدۇ.
- بەك كۆپ پىشۇرماسلىققا كاپالەتلىك قىلىڭ ، چۈنكى مۇراببا سوۋۇغاندا قېلىنلىشىدۇ. مۇراببانى ساقلاش ئۈچۈن: مۇراببانى ساقلاش مۇددىتىنى ساقلاش ، مىكروبسىزلاندۇرۇش ، زاپاس قازانغا سۇ ئورنىتىش ۋە ئەينەك قاچا ، قوشۇق ۋە توڭگۇزنى بىر نەچچە مىنۇت قاينىتىش ئۈچۈن ، مۇراببانى ياخشى مىكروبلانغان ئەينەك قاچىدا ساقلاڭ ، ئىشلىتىلگەن ئەينەكنىڭ ئىسسىق بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىڭ. ئىسپات. قايناق سۇدىن ئېلىڭ ھەمدە ھوردىن قېچىڭ ۋە قاچا پۈتۈنلەي قۇرۇپ كېتىدۇ. ھازىر قاچىغا مۇراببا سېلىڭ ، ئىسسىق بولسىمۇ مۇراببا قوشسىڭىز بولىدۇ ، قاپاقنى تاقاپ ، قايناقسۇغا بىر نەچچە مىنۇت چىلاپ قويسىڭىز بولىدۇ ، ساقلاش مۇددىتىنى ئۇزارتقىلى بولىدۇ. مۇراببانى توڭلاتقۇدا ساقلاش ئۈچۈن ، مۇراببانى ئىككىنچى قېتىم چىلاپ بولغاندىن كېيىن ئۆينىڭ تېمپېراتۇرىسىغا سوۋۇتىڭ ، ئۇنى 6 ئاي ياخشى توڭلاتسىڭىز بولىدۇ.