سامساق موگۇ قارىمۇچ قورۇمىسى ياساشقا كېرەكلىك تەركىبلەر - 500 گرام (مەن ئاق دائىملىق موگۇ ۋە كرېمىن موگۇ ئالدىم. خالىغان موگۇنى خالىغانچە ئىشلەتسىڭىز بولىدۇ). موگۇڭىزنى سۇغا چىلاپ قويماڭ. ئۇلارنى پىشۇرۇشتىن بۇرۇن ئېقىن سۇ ئاستىدا ناھايىتى ياخشى چايقىڭ.
* پىياز - ئوتتۇرا پىيازنىڭ 1 كىچىك ياكى يېرىمى
/ يېشىل چىلان - ياقتۇرىشىڭىزغا ئاساسەن
* قىزىل قىزىق چىلان - 1 (پۈتۈنلەي ئىختىيارىي) - غولىنى قورۇما قورۇشقا ، يوپۇرماقنى گىرىم قىلىپ ئىشلەتتىم. سىز ھەتتا يېشىل پىياز (ئەتىياز پىياز) نى ئىشلەتسىڭىز بولىدۇ.
* تۇز - تەمى بويىچە
* ھاك / لىمون سۈيى - 1 قوشۇق
* ماي - 2 قوشۇق سۇس پۇرچاق ئۇيۇتمىسى - 1 قوشۇق
* قېنىق پۇرچاق ئۇيۇتمىسى - 1 قوشۇق
* پەمىدۇر قىيامى / پەمىدۇر قىيامى - 1 قوشۇق
* شېكەر (ئىختىيارىي) - 1 قوشۇق
* تۇز - تەمگە ئاساسەن p>