ساغلام زۇۋۇلا بولكىسى

1.75 ئىستاكان ئاق بۇغداي ئۇنى
1/2 قوشۇق كوشېر تۇزى
1 قوشۇق پىشۇرۇش سودىسى
1 قوشۇق دارچىن > 2 تۇخۇم
1/4 ئىستاكان تاتلىق بولمىغان بادام سۈتى
1/3 ئىستاكان ئېرىتىلگەن كوكۇس يېغى
1 قوشۇق ۋانىللا جەۋھىرى / 2 ئىستاكان توغرالغان ياڭاق

ئىسسىقلىق ئوچاقنى 350 فارېنخايتقا تەييارلاڭ.

كوكۇس يېغى ، سېرىق ماي ياكى پىشۇرۇش پۈركۈمىسى بىلەن 9 دىيۇملۇق بولكا قازاننى مايلاڭ.

بىر قۇتا تارتقۇچنىڭ كىچىك تۆشۈكلىرىگە كاۋاۋىچىننى سېلىڭ. بىر چەتكە قايتۇرۇڭ.

چوڭ قاچىدا ئاق بۇغداي ئۇنى ، بولكا سودىسى ، تۇز ، دارچىن ، ياڭيۇ ۋە كوكۇس شېكىرىنى بىرلەشتۈرۈڭ.

ئوتتۇراھال قاچىدا تۇخۇم ، كوكۇس يېغى ، تاتلىق بولمىغان بادام سۈتى ۋە ۋانىلا جەۋھىرىنى بىرلەشتۈرۈڭ. بىللە چايقىڭ ، ئاندىن ھۆل تەركىبلەرنى قۇرۇتۇپ قۇيۇڭ ھەمدە ھەممە نەرسە بىرلەشتۈرۈلۈپ ، قېلىن قويۇق بولغۇچە ئارىلاشتۇرۇڭ.

كاۋاۋىچىن ۋە ياڭاقنى سوقۇپ ، تەكشى تەقسىملەنگۈچە ئارىلاشتۇرۇڭ.

تەييارلانغان بولكا قازانغا قۇيۇڭ ھەمدە ئۈستىگە قوشۇمچە ياڭاق (ئەگەر خالىسىڭىز!) قۇيۇڭ.

50 مىنۇت قاينىتىڭ ياكى تاكى چىش پاستىسى پاكىز چىققۇچە. سالقىن ھەم ھۇزۇرلىنىڭ!

12 پارچە.