تەركىبلەر

• بەرەڭگە
• سامساق
• پىياز
• زەيتۇن يېغى
• ماي
• پىشلاق
• قايماق
• چىۋىق
• باكون

كۆرسەتمە بۇ ۋىرۇسلۇق بەرەڭگە رېتسىپى تېز ھەم ئاسان ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەرگە ماس كېلىدۇ. ئوچاقنى 425 سېلسىيە گرادۇس (218 سېلسىيە گرادۇس) قا قىزىتىپ پىشۇرۇلغان بەرەڭگە ئۈچۈن قىزىتىشتىن باشلاڭ. پوستىنى سويۇپ ، توغرالغان چوڭ-كىچىك پارچىلارغا سېلىپ ، چوڭ ئارىلاشتۇرۇلغان قاچىغا سېلىپ قويۇڭ. بەرەڭگىنى ياخشى سىرلىغۇچە ھەممىنى بىللە تاشلاڭ. قوشۇلغان تەم ئۈچۈن ، پىشلاق ، توغرالغان چىلان ۋە پىشۇرغان باكونلارنى ئارىلاشتۇرۇڭ. سىز يەنە تۇز ، قارىمۇچ بىلەن تېتىپ تېتىپ باقسىڭىز بولىدۇ. قىزىغان تونۇردا 25-30 مىنۇت ئەتراپىدا قورۇپ ، يېرىم يولدا بۇرۇلۇپ ، بەرەڭگە ئالتۇن قوڭۇر ۋە چۈرۈك بولغۇچە.

تاماملانغاندىن كېيىن ، ئوچاقتىن ئېلىڭ ھەمدە ئازراق سوۋۇتىڭ. بۇ مەززىلىك چۈرۈك بەرەڭگىنى بىر قايماق قايماق بىلەن بىللە چىلاپ ئىستېمال قىلىڭ ، ھەر قانداق تاماقتا راھەت يېمەكلىك ياكى كىشىنى ھەيران قالدۇرىدىغان قوشۇمچە تاماق سۈپىتىدە ھۇزۇرلىنىڭ.