تەركىبى:

1. سالمون بېلىقىدىكى تېرىنى ئېلىڭ. تۇز ۋە قارىمۇچ بىلەن پاسىل.
2. ماينى ئوتتۇراھال تۆۋەن ئوتتا ئېرىتىمىز. سالمون بېلىقىنى ئىككى تەرىپىگە ئالتۇنغىچە قورۇڭ ، ھەر تەرەپتىن 3-4 مىنۇت ئەتراپىدا.
3. قازانغا ئاق ھاراق ، لىمون سۈيى ، لىمون پوستى ۋە ئېغىر قايماق سېلىڭ. سالمون بېلىقىنى قىيادا 3 مىنۇت ئەتراپىدا پىشۇرۇپ ، قازاندىن ئېلىڭ.
4. قىيامىنى تۇز ۋە قارىمۇچ بىلەن دەملەڭ. توغرالغان پوستىنى سېلىپ ئارىلاشتۇرۇڭ. قېلىننى يېرىم ھەسسە ئازايتىڭ. ul>
5. سىنئالغۇدا مېنىڭ پەقەت 2 سالمون بېلىقى پىشۇرغانلىقىمنى كۆرەلەيسىز ، ئەمما بۇ رېتسېپ 4 مۇلازىمەت قىلىدۇ. چوڭ قازاندا ياكى ئىككى تۈركۈمدە 4 پارچىنى بىر قېتىم پىشۇرۇپ ، ئاندىن ئۇنىمۇ بۆلسىڭىز بولىدۇ.
6. قىيامىغا دەرھال مۇلازىمەت قىلىڭ.