تەركىبلەر

• 1 ئىستاكان ساماك گۈرۈچ (قوناق شياۋمى)
• 2-3 يېشىل چىلان ، ئىنچىكە توغرالغان
• 1 ئوتتۇرا چوڭلۇقتىكى بەرەڭگە ، پوستى ۋە سىرلانغان
• تۇز تەمى
• 2 قوشۇق ماي >

  ناۋاترى بايرىمى مەززىلىك ۋە قانائەتلىنەرلىك Vrat رېتسېپلىرىدىن ھۇزۇرلىنىدىغان ئەڭ ياخشى پەيت. بۇ ساماك گۈرۈچ رېتسېپى تېز بولۇپلا قالماي ، يەنە ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى بولۇپ ، روزا تامىقىڭىزنى ياخشى تاللاش بىلەن تەمىنلەيدۇ.

  1. ساماك گۈرۈچنى سۇدا پاكىز چايقاشتىن باشلاڭ. چىقىرىۋېتىڭ ۋە بىر چەتكە قايتۇرۇڭ.

  2. قازاندا ماينى ئوتتا قىزىتىمىز. توغرالغان يېشىل چىلاننى سېلىپ بىر مىنۇت قاينىتىپ خۇشپۇراق بولغۇچە.

  3. ئۇنىڭدىن كېيىن ، توغرالغان بەرەڭگىنى سېلىپ ئازراق يۇمشاق بولغۇچە دەملەڭ.

  4. چايقالغان ساماق گۈرۈچنى قازانغا سېلىپ ، تەمىنى تېتىپ بېقىڭ. بارلىق تەركىبلەرنى بىرلەشتۈرۈش ئۈچۈن ياخشى ئارىلاشتۇرۇڭ.

  5. 2 ئىستاكان سۇ قۇيۇپ قاينىتىڭ. قاينىغاندىن كېيىن ، ئوتنى پەسكە چۈشۈرۈپ ، قازاننى يېپىپ ، 15 مىنۇت ئەتراپىدا قاينىتىڭ ، ياكى گۈرۈچ پىشۇرۇپ يۇمران بولغۇچە.

  6. گۈرۈچنى ئۇماچ بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ ، يېڭى كەرەپشە يوپۇرمىقى بىلەن بېزەڭ. بىر قوشۇق قېتىق ياكى تەرخەمەك سالات بىلەن قىزىتىپ قاينىتىمىز.