Mutton Namkeen Gosht Karahi

تەركىبلەر:
- پىشۇرۇش مېيى 1/3 لوڭقىسى ئېزىپ كەتكەن 1 قوشۇق li>
- لېخسان (سامساق) 1 قوشۇقنى ئېزىۋەتتى > سابۇت دانىيا (كوريان ئۇرۇقى) 1 قوشۇقنى ئېزىۋەتتى li>
- كالى ئەينەك تالقىنى (قارامۇچ تالقىنى) 1 & ½ tsp li> داھى (قېتىق) 4 تالدىن چىلىدى li>
- لىمون شەربىتى ½ tbs
كۆرسەتمە:
- ماينى پىشۇرۇپ قىزىتىمىز. li> -4 مىنۇت. قارامۇچ تالقىنى ، يېشىل چىلان ، قېتىق ، ئوبدان ئارىلاشتۇرۇپ ، ئوتتۇرا ئوتتا ماي ئايرىغۇچە پىشۇرۇڭ (2-3 مىنۇت).
- لىمون سۈيى ، زەنجىۋىل ، يېڭى كەرەپشە ، يېشىل چىلاننى ئارىلاشتۇرۇپ ياخشى ئارىلاشتۇرۇڭ. li>
- يېڭى كەرەپشە ، زەنجىۋىل ، يېشىل سوۋۇتقۇچ بىلەن زىننەتلەڭ ۋە نان بىلەن بىللە ئىستېمال قىلىڭ!